miércoles, 30 de junio de 2010

Relajación Profunda de Louise L. Hay-

Relajación Profunda
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La relajacion profunda Jhon Curtis
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martes, 29 de junio de 2010

Tomates rellenos de Mozarella y Anchoas al Microondas

Tomates rellenos de Mozarella y Anchoas
Para:4 personas.Tiempo:10 minutos
Ingredientes:
• 200g de tomates
• 100g de mozzarella
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Perejil
• 2 filetes de anchoas
• Pimienta
• Orégano
• Sal
Preparación:
Poner los tomates lavados y cortados por la mitad en una fuente untada de aceite.
Cortar en daditos la mozzarella y colocarla sobre los tomates. Añadimos por encimar con orégano y perejil y salamos. Desmenuzamos los filetes de anchoas y ponemos por encima de los tomates.Hornear en el microondas durante 3 minutos. Dejar reposar 1 minutos y servimos espolvoreados con pimienta.
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lunes, 28 de junio de 2010

domingo, 27 de junio de 2010

Salchichas al Romero al Microondas

Salchichas al Romero
Para:4 pax-Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:

• 700g de salchichas
• 1 ramita de romero
Preparación:
Salchichas con un toque de romero hechas en un momento en el microondas.
Modo de Elaboración:
Cortar las salchichas en trozos.
Enrollar cada pedazo en espiral y clavar en un palillo de madera largo.
Calentar el plato grill a intensidad máxima durante 4 minutos y colocar en el las espirales de salchicha.
Esparcir por encima el romero y calentar a la máxima potencia durante 4 minutos.
Servir calientes.
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sábado, 26 de junio de 2010

Espaguetis con almejas con Microondas

Espaguetis con almejas
Para: 4 pax.-Tiempo:15 minutos
Ingredientes:
• 300 gramos de espaguetis
• 800 gramos de almejas
• Medio vaso de vino tinto
• Aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Perejil
• Sal
• Pimienta
Preparación:
Ponemos en agua para limpiar cuidadosamente las almejas, quitándoles toda la arena.Tiramos ese agua.
Colocamos las almejas en una cazuela amplia y dejarlas cocer en agua, tapadas en el horno microondas durante 3 minutos.
Cuando se hayan abierto, separarlas de las conchas. Reservar el caldo de la cocción, colándolo a través de una tela.
En un recipiente a parte mezclar el aceite con el ajo y dejarlo cocer durante 2 minutos. Añadir las almejas, regar con el vino y mezclar todo bien, dejando que el líquido se evapore.
Agregar el perejil picado y salpimentar al gusto.
Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y con un poco de mantequilla o en su lugar aceite, hasta que estén "al dente". Enfriar en agua fría. Escurrirlos y mezclarlos con las almejas.
Servir caliente.
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jueves, 24 de junio de 2010

Internet para 5 y 6º primaria y 1º y 2º ESO 9 euros de 18 a 21.00 horas

Vodafone ofrece conexión a Internet a los estudiantes por 9 euros al mes

Vodafone ofrecerá a los estudiantes españoles una tarifa de banda ancha móvil por 9 euros al mes. Se trata de una tarifa denominada Contigo Deberes, que permitirá a los estudiantes el uso de una tarifa de conexión a Internet móvil a partir de las seis de la tarde y hasta las nueve de la noche (los 7 días de la semana y durante todo el año), el periodo en el que se considera que la mayoría de los estudiantes repasan las tareas y hacen los deberes.
La nueva tarifa Deberes es fruto de un acuerdo de colaboración entre Vodafone y el Ministerio de Educación, que ha sido firmada esta mañana por el presidente de Vodafone España, Francisco Román, y la Secretaria de Estado de Educación y Formación, Eva Almunia. La responsable del Ministerio señaló que mantiene contactos con otros operadores del sector para poner en marcha servicios similares.
La tarifa no tiene un límite de descarga mensual, aunque dispone de filtrados de tipo de tráfico que permitirán controlar que no se haga un uso excesivo de la red y provoque problemas de saturación.
En primer lugar sólo funciona durante el horario contratado, es decir que si el alumno intenta conectarse en otro horario no funcionará. Además, incluye un sistema de control parental que permitirá filtrar contenidos considerados como no adecuados como por ejemplo el acceso a páginas de pornografía, o el uso de páginas que permiten el pago con tarjetas de crédito o de subastas.
También está prohibido el uso de redes de inercambio de ficheros P2P (los que se usan para descargar música y películas) y actividades como la visualización de contenidos en streaming, lo que limitará considerablemente el tráfico de este tipo de usuarios. En cualquier caso, habrá una limitación genérica, de forma que si un alumno supera los 4 ó 5 gibabytes mensuales se le podrá limitar el tráfico.
La tarifa está vinculada al programa Escuela 2.0 del Ministerio de Educación, que ha distribuido alrededor de 600.000 miniportátiles entre los alumnos de quinto y sexto de primaria y primero y segundo de ESO.
Para contratarlo, los padres del alumno deberán aportar en cualquier distribuidor una solicitud sellada por el centro educativo de su hijo y pagar nueve euros por el modem USB, además de los 9 euros mensuales. Sin embargo, Román aseguró que la nueva tarifa Contigo Deberes será accesible para cualquier familia aunque su colegio no esté vinculado al programa Educación 2.0.
Via:Expansión

miércoles, 23 de junio de 2010

Nachos de queso

Nachos de queso
Ingredientes :
200g de nachos
200 g de queso rallado

 
  :
1. Colocar los nachos en un plato para hornear cubierto con una hoja de papel de plata
2. Cubrirlos con queso rallado
3. Calentarlos durante 5 mn en el horno (1 mn en el microondas sin el papel de plata)
4. Servir caliente.
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Receta: En femenino

martes, 22 de junio de 2010

Peras al vino otra manera

Peras al Vino
Ingredientes:
2 Kg. aprox. de peras conferencia
500 gm. de azúcar
2 litros de vino .
2 ramitas de canela

Preparación:
Pelar las peras y quitar las semillas y colocar todas las mitades en una cazuela y agregar el azúcar, la canela y el vino, poner a cocer a fuego medio hasta que se reduzca el vino y se muestre tipo almíbar, dejar enfriar y servir.
Sugerencia: Para acompañar nata fresca montada y nueces picadas.
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lunes, 21 de junio de 2010

Dieta de los asteriscos

Elimina la grasa almacenada y adelgaza hasta cinco kilos al mes sin recuperarlos, con la correcta combinación de alimentos


Es un método de alimentación revolucionario, sano y natural, basado en el índice glicémico de los alimentos, que regula la velocidad a la que llega el azúcar a la sangre. Con la correcta combinación de alimentos se puede lograr que nuestro organismo elimine la grasa almacenada y seamos personas delgadas para siempre.
Tras 25 años de investigación, con esta dieta se han logrado resultados sorprendentes. La mayoría de los pacientes logran adelgazar de cuatro a cinco kilos al mes sin volverlos a recuperar. Además este plan nutricional normaliza los niveles de presión arterial, colesterol y triglicéridos, incrementa la calcificación de los huesos y fortalece el sistema inmunológico.
Qué son los asteriscos
Un asterisco es un paquete balanceado de alimentos que contiene carbohidratos (amarillo), proteínas (rojo), grasas (azul) y fibra (verde). Esta dieta es un sistema fácil para balancear tus menús a través de colores, combinando carbohidratos, proteínas y grasas en las cantidades que tu cuerpo necesita para quemar grasa y funcionar en su máxima capacidad.
El secreto para adelgazar
La forma de bajar de peso de manera saludable y permanente está en mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, para alimentar al cerebro y controlar los niveles de insulina, la hormona almacenadora de grasas.
Si le damos combustible al cerebro e impedimos que ese combustible llegue al músculo, éste último utilizará las reservas de grasa almacenada, lo que nos permitirá adelgazar sin hambre ni ansiedad.
Para que el cerebro reciba el combustible que necesita para funcionar, es necesario que el azúcar o glucosa llegue lentamente a la sangre, lo que se logra con la adecuada combinación de alimentos o con alimentos de índice glicémico bajo.
La velocidad del azúcar
Alimentos de índice glicémico bajo: Son los que llevan el azúcar lentamente a la sangre. Las frutas y verduras crudas contienen grandes cantidades de fibra, lo que disminuye la velocidad de absorción de los azúcares en el intestino. El contenido de fibra de algunos alimentos retrasa la velocidad de absorción de los azúcares en el intestino, por lo que siempre será mejor consumir fruta entera que tomar jugos de fruta.
Alimentos de índice glicémico alto: Son los que contienen azúcares que llegan a la sangre a gran velocidad. Los azúcares del pan blanco y de las papas se absorben a gran velocidad y favorecen la producción de insulina, el gran almacenador de grasas.
Retarda la absorción
Otro factor que retrasa la velocidad de absorción es el tipo de nutrientes que contienen los alimentos. Lo primero que pasa por el estómago son los carbohidratos, después las proteínas y finalmente las grasas.
Carbohidratos: No requieren digestión en el estómago, pasan al intestino y son absorbidos de inmediato.
Proteínas: Necesitan el ácido clorhídrico del estómago para ser digeridas y retrasan la absorción de los carbohidratos que las acompañan. Para detener la velocidad de absorción del pan, debemos combinarlo con un poco de queso o atún.
Grasas: También retardan la velocidad de vaciamiento del estómago. Si consumimos grasas, los alimentos se mezclan y se detiene su velocidad de absorción. Cuando sólo comes arroz con verduras te sientes ligera y al poco tiempo tienes deseos de volver a comer. En cambio si comes arroz con carne y aguacate, te sientes satisfecha por más tiempo.
Menú modelo
Desayuno
1/2 toronja
2 huevos con jitomate, cebolla y chile verde picado
1 tortilla
1 cdta de aceite de maíz o canola
Media mañana
1 naranja o 2 ciruelas
Comida
caldo de verduras (libre)
½ taza de arroz o frijoles
pollo en salsa verde
ensalada de verduras (libre)
gelatina de dieta
Tarde
2 ciruelas o 1 manzana o 10 uvas
Cena
1 lata de atún en agua
lechuga, jitomate, cebolla (libre)
1 cda de mayonesa light
2 tostadas
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www.dietadelosasteriscos.com

21 de Junio Día de la Educación no Sexista.

domingo, 20 de junio de 2010

Noche de San Juan

Rituales para la Noche de San Juan

Son innumerables los rituales propios de la Noche de San Juan, que se conmemora la víspera del 24 de Junio
Los antiguos celtas llamaban Alban Heruin a este festival y su principal significado era el de celebrar el instante en elque el Sol se hallaba en su máximo esplendor, cuando duraba más tiempo en el cielo y mostraba su máximo poder a los hombres, y al mismo tiempo, el día en que empezaba a decrecer en el Solsticio de Invierno.
Para conmemorar y al mismo tiempo para atraer su bendición sobre hombres, animales y campos, se encendían grandes hogueras. Este festival se lo asocia a rituales destinados a obtener pareja o a conservarla.
Son innumerables los rituales propios de la Noche de San Juan, que se conmemora la víspera del 24 de Junio, pero todos giran en torno a la glorificación del fuego. De hecho, este es el festival del fuego por excelencia.
Realmente la noche del solsticio es la del 21 de Junio aunque la Iglesia la ha adaptado a la festividad de San Juan.
De igual forma, la presencia del agua es uno de los grandes símbolos de las celebraciones de San Juan que parece no tenerse en tanta consideración y que sin embargo, es una parte esencial de numerosos ritos de esta festividad.
El apelativo de "Verbena" a esta fiesta se lo dio la costumbre practicada en algunos lugares por las jóvenes casaderas de ir a recoger verbena a las doce de la noche en la víspera de San Juan, creyendo que con ello conseguirían el amor del hombre deseado por su corazón.
Otra de la creencias era que la pareja que saltaba unida la hoguera conseguía felicidad y buena fortuna.
Otra de las tantas costumbres es aquella en que las jóvenes arrojan guirnaldas trenzadas por ellas a sus amados a través de las llamas y ellos deben recogerlas antes de que caigan al fuego. Las guirnaldas se guardan como talismanes de buena fortuna y, ocasionalmente, se quemaba alguna cinta en el hogar para procurar protección de sus habitantes y animales.
Algunos grupos para finalizar las ceremonias se introducen entre las olas, comulgando por un corto tiempo con el mar y recibiendo de él toda su fuerza.
Antecedentes paganos a esta festividad es la celebración celta del Beltaine ( significa “fuego de Bel” o “bello fuego”) , que se realizaba el primero de mayo y era un festival anual en honor al dios Belenos. Durante el Beltaine se encendían hogueras que eran coronadas por los más arriesgados con largas pértigas.
  • Los druidas hacían pasar el ganado entre las llamas para purificarlo y defenderlo contra las enfermedades y rogaban a los dioses que el año fuera fructífero y solían sacrificar algún animal, para que sus plegarias fueran mejor atendidas.
  • Las fiestas griegas dedicadas al dios Apolo, se celebraban en el solsticio de verano encendiendo grandes hogueras de carácter purificador.
  • Los romanos, por su parte, dedicaron a la diosa de la guerra Minerva unas fiestas con fuegos y tenían la costumbre de saltar tres veces sobre las llamas y por entonces, se atribuían propiedades medicinales a la hierbas recogidas en aquellos días.
El Ritual de la Noche de San Juan utiliza la magia de las velas para conseguir nuestros propósitos. Está formado por un altar, seis velas con los colores del Arco Iris, una vela color marrón, una vela negra de menor tamaño, un recipiente con agua de manantial y unas hojas de laurel.
  • El altar: Es el soporte sobre el cual vamos a realizar nuestro ritual. En él encontramos un círculo que representa los hechos consumados, es decir los deseos ya cumplidos, los propósitos conseguidos. Dentro del círculo se circunscribe un heptágono, polígono de siete lados, porque el siete es el número mágico por antonomasia y simboliza los grados de perfección.
  • Las velas de colores: Las seis velas de colores representan a la luz blanca del Sol, símbolo de pureza, que al descomponerse da como resultado los seis colores del Arco Iris (rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul y violeta). A estos seis colores le sumamos el marrón de la séptima vela, color que simboliza la Tierra, madre fecunda y regeneradora, necesaria para que todo pueda nacer. Siete velas en total que en su conjunto representan nuestros deseos de luz, de pureza y de regeneración. Eso es lo que queremos conseguir, el lado bueno que nos espera representado en estas siete velas donde, una vez más, encontramos el número mágico por excelencia que nos ayudará a que el ritual sea un éxito.
  • La vela negra: Simboliza la oscuridad que procede del negro, los males que nos acosan. Es de menor tamaño y por eso se encuentra en inferioridad con respecto a la luz blanca representada en el resto de las velas. La oscuridad del negro será vencida por la claridad del blanco.
  • El agua de manantial: Según antiguas leyendas, el agua de los manantiales que utilizamos la Noche de San Juan cura los males, ahuyenta el mal de ojo, atrae juventud y belleza y contienen, además, virtudes fecundantes.
  • Las plantas: Tradicionalmente las plantas que se utilizan esa noche tienen propiedades curativas o pueden utilizarse como amuletos protectores. El laurel, además es un símbolo de victoria y ahuyenta los malos espíritus.
  • La oración: Si queremos verbalizar nuestras intenciones en esta noche podemos recurrir a estas oraciones que recogen el sentido del ritual y los fines que esperamos conseguir. Oración al encender la vela negra: "Esta vela representa la oscuridad que se inicia esta noche de San Juan y será vencida por la fuerza de la luz del Sol". Oración al encender las demás velas y por cada una de ellas: "La luz del Sol, del Arco Iris, vencerá las tinieblas de la larga noche y todo mal pasado, presente y futuro será vencido". Esparcimos alrededor del altar algunas gotas de agua siguiendo el sentido de las agujas del reloj de manera que cerremos un círculo completo. Luego encendemos las velas, primero la negra pronunciando la oración: "Esta vela representa la oscuridad que se inicia esta noche de San Juan y será vencida por la fuerza de la luz del Sol". A continuación encendemos las demás velas por orden de numeración y pronunciamos la segunda oración por cada una de las velas en el momento de encenderlas: "La luz del Sol, del Arco Iris, vencerá las tinieblas de la larga noche y todo mal pasado, presente y futuro será vencido".
    Nos concentramos fijando la atención en nuestro propósito y si lo deseamos escribiremos en dos hojas de papel, en una lo negativo que quemaremos con la vela negra (o en la hoguera) y en otro lo que deseamos que suceda que guardaremos hasta la próxima noche de San Juan, recordando las oraciones, pensando que todo lo malo quedará eliminado, vencido, excluido de nuestra vida. Sentimos cómo la luz que sale de las seis velas del Arco Iris se funden en el blanco purificador del Sol empujadas por la fuerza que fluye de la luz de la Tierra, luz fértil y regeneradora.
    Unidas las siete fuerzas comienzan a devorar la luz que procede del negro, de las tinieblas arrasando los males pasados, presentes y futuros. El lado oscuro que queremos destituir va sucumbiendo. Lentamente se impone la claridad. La luz domina sobre las tinieblas. El círculo se cierra, los hechos se han consumado. Visualizamos los deseos cumplidos encerrados en el círculo donde nadie nos los puede arrebatar, percibimos la alegría que nos produce caminar hacia lo saludable.
    Luego, siguiendo las costumbres ancestrales, saltamos por encima del fuego como acto que culmina el definitivo cumplimiento de nuestros propósitos. Finalmente, si no disponemos de tiempo para que las velas se consuman por sí solas, las apagamos empezando por la negra y terminando por las de colores en el mismo orden en que las encendimos. El laurel que hemos utilizado en el ritual podemos colocarlo en cualquier lugar de nuestra casa porque de él seguiremos obteniendo la protección que necesitamos.
    Con la culminación del Ritual de la Noche de San Juan hemos conseguido una vez más que la luz triunfe sobre las tinieblas, que el lado oscuro quede sepultado definitivamente bajo la espléndida luz blanca que acompaña todo lo bueno que a nuestro alrededor existe. Y ahora, alborozados, empapados de nuestros buenos deseos dejemos que nuestro ser sea capaz de rezumar y regalar la concordia y luz que hemos conseguido, al menos hasta la próxima Noche de San Juan.
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    VIA: BABLE

20 de Junio Día Mundial de los Refugiados.


sábado, 19 de junio de 2010

Albondigas al Microondas

Albondigas al Microondas
Para 4 personas
Ingredientes
500 gr. carne picada de ternera
1 ud. huevo
2 cuchara sopera pan rallado
1 diente ajo
perejil
250 ml. caldo de carne
sal

PARA LA GUARNICIÓN
3 ud. patata
2 cuchara sopera guisantes desgranados
2 ud. zanahoria

PARA LA SALSA
250 ml. tomate frito
10 ud. almendra
1 cuchara sopera piñón
1 ud. bizcocho seco
Preparación:
Preparar las albóndigas mezclando la carne picada, el huevo, el pan rallado, ajo, perejil y sal.
Dar forma a las albóndigas.
Por otro lado, picar en el mortero las almendras, los piñones y el bizcocho.
Para la guarnición
En un recipiente con tapa calentar el caldo durante 3 minutos a 780W.
Añadir las patatas y las zanahorias peladas y troceadas muy finas junto con los guisantes.
Cocer todo durante 8 ó 10 minutos a 780W.
Cocción
Colocar las albóndigas sobre las verduras, cubrir con la salsa de tomate y la picada.
Tapar y cocinar en el microondas durante 15 minutos a 780W. Conectar la base giratoria.
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viernes, 18 de junio de 2010

Salsa de Tomate al Microondas

Salsa de Tomate al Microondas
Ingredientes:
1 kg. tomate (maduro),2 diente ajo,albahaca,orégano,4 cucharadas sopera aceite de oliva,sal.
Preparación
Rallar los tomates y picar bien los dientes de ajo.
En un recipiente hondo, especial para microondas, poner todos los ingredientes y llevar al microondas durante: 18-20 minutos a 780 W.
Nota: esta salsa aromatizada con hierbas, es adecuada para platos de pasta italiana y sin hierbas para condimentar cualquier plato.
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jueves, 17 de junio de 2010

17 de Junio Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía.


Las Medidas Urgentes de reforma del mercado laboral

Aprobado Decreto Ley




Las Medidas Urgentes de reforma del mercado de trabajo han entrado en vigor tras ser publicado hoy en el BOE el correspondiente decreto-ley, a la espera de que se tramite como proyecto de ley para poder incluir las aportaciones de los partidos a través de la presentación de enmiendas.


Las medidas contenidas en el Decreto Ley responden según el Gobierno a tres objetivos fundamentales.
El primero de ellos es reducir la dualidad de nuestro mercado de trabajo, impulsando la creación de empleo estable. Para ello se restringe la contratación temporal y se favorece la contratación indefinida.
En segundo lugar, la reforma se encamina a reforzar los instrumentos de flexibilidad interna en las empresas, y especialmente la reducción de la jornada como alternativa a la extinción de los contratos de trabajo.
Y finalmente, el tercer objetivo es mejorar las oportunidades de acceso al empleo de ciertos colectivos como parados de larga duración y, en particular, de los jóvenes, y reforzar los mecanismos de intermediación laboral.

El Decreto deberá ser convalidado por el Parlamento el próximo 22 de junio y se tramitará casi con toda seguridad como Proyecto de Ley, lo que permitirá a los grupos un margen de negociación sobre diversos aspectos.

Facilita a las empresas con pérdidas despedir a sus trabajadores con 20 días de indemnización, no se concreta durante cuánto tiempo deben las empresas acumular sus pérdidas o qué volumen deben tener.

Lo que sí se establece es que deberán acreditarlas y justificar que "de las mismas se deduzca mínimamente la razonabilidad de la decisión extintiva" del contrato.

La reforma también generaliza el uso del contrato de fomento del empleo estable, cuya indemnización por despido improcedente es de 33 días, frente a los 45 de un fijo ordinario.

La generalización de esta modalidad se produce después de que el Gobierno haya decidido que se pueda aplicar a los hombres de entre 31 y 44 años que hayan tenido un contrato fijo y que hayan sido despedidos.


El Gobierno está dispuesto a pagar, con cargo al Fondo de Garantía Salarial, 8 días del coste total de los despidos objetivos de todos los contratos de fomento del empleo, ya sean procedentes o improcedentes e individuales o colectivos.


El Gobierno permitiría un despido más barato para los empresarios aunque sin disminuir la indemnización que percibirían los trabajadores acogidos a este tipo de contrato.

La anterior propuesta, la que Trabajo presentó el 12 de abril, no era tan generosa y sólo se extendía el pago de ocho días de indemnización por parte del FOGASA para los despidos procedentes a todas las empresas, cuando actualmente sólo se abona a las que tienen menos de veinticinco trabajadores.

Ahora valdría para todos los despidos por causas objetivas -económicas, tecnológicas, organizativas y productivas-, en los contratos de fomento, ya fueran declarados procedentes (20 días de indemnización) o improcedentes (33 días) o tratasen de individuales y colectivos, además de en cualquier tipo de empresa.

La propuesta tiene una sola excepción, para el caso de los despidos disciplinarios considerados improcedentes.

Esta financiación será transitoria y será sustituida por la creación de un fondo de capitalización individual -a imitación del modelo austriaco- que podrá utilizar el trabajador en los casos de despido, para completar su formación o en el momento de su jubilación, según el ministro.
El fondo deberá estar operativo el 1 de enero de 2012, para lo que el Gobierno deberá presentar antes de un año en el Parlamento el proyecto de ley que lo constituya.


Para los despidos objetivos se reduce de treinta a quince días el preaviso al que está obligada la empresa.


Tope a los contratos de obra de dos años, ampliables por un año por decisión de la negociación colectiva sectorial.

Encarecimiento del despido en los contratos temporales, actualmente en ocho días, hasta los doce, que se irían aumentando de forma progresiva hasta 2014.

En ninguno de los dos textos que entregó trabajo figura una de las cuestiones que han provocado la ruptura en las negociaciones: las causas objetivas para un despido procedente, que la patronal reclama ampliar y especificar para conseguir, según denuncian los sindicatos, una menor tutela judicial.

En el capítulo sobre flexibilidad interna de las empresas, el Gobierno propone varias cláusulas de "inaplicación salarial", que permitirían descolgarse de los convenios colectivos según determinados supuestos.

Entre éstos el documento señala una "significativa caída de la actividad" o un "cambio en la posición competitiva de mercado" para la empresa, así como que peligre su viabilidad futura y su empleo.

En estos casos se insta a empresas y trabajadores a buscar un acuerdo para cambiar las condiciones salariales o de trabajo, y si lo alcanza cualquiera de las partes podría solicitar un procedimiento arbitral que sería obligatorio para la otra, con un laudo vinculante y de aplicación inmediata.

Para los contratos en prácticas, Trabajo estaría dispuesto a ampliar de cuatro a cinco años el plazo posterior a la obtención de un título para poder acogerse a ellos.

Se endurecen las condiciones para el encadenamiento de contratos temporales: el Gobierno propone que no se puedan encadenar contratos, ya sea en un puesto o en otro diferente, en una empresa u otra del mismo grupo, con el mismo o varios contratos, durante un máximo de dos años.

Un aspecto nuevo es la modificación del contrato de obra y servicios, cuya indemnización por despido pasará de los 8 días actuales a 12 en 2015.
Además las empresas de Trabajo Temporal podrán operar en el sector de la Administración Pública.

Algunas de las medidas contenidas en esta norma entrarán en vigor hoy mismo, como el límite al encadenamiento de contratos temporales, si bien con carácter general la vigencia de esta ley comenzará el próximo 1 de julio.
 
Los trabajadores que en un plazo de 30 meses hayan tenido dos o más contratos temporales durante un periodo superior a dos años para cubrir un mismo puesto de trabajo adquirirán automáticamente la condición de fijos.

Esta medida será de aplicación a los trabajadores que suscriban tales contratos a partir de hoy. Respecto a los contratos temporales firmados con anterioridad a esa fecha, y a los efectos del cálculo de número de contratos, de su duración y del plazo señalado, se tomará en consideración los vigentes a la entrada en vigor de la norma.

También entrarán en vigor hoy la mejora de prestaciones del Fondo de Garantía Salarial (FOGASA), de la transparencia en la subcontratación de obras y servicios, y la definición de la figura de cesión ilegal.

Los cambios en la cotización y prestaciones del FOGASA, en la gestión de la formación profesional y en la Ley General de Subvenciones, así como los operados en la Comisión Consultiva Nacional de Convenios Colectivos, estarán asimismo vigentes a partir de hoy.

EL RESTO, EL 1 DE JULIO.

El resto de las medidas contenidas en la reforma laboral, como el nuevo programa de bonificaciones o el plan extraordinario de conversión de empleo temporal a indefinido, entrarán en vigor el próximo 1 de julio.

Este Real Decreto consta de tres capítulos. El primero incluye medidas de impulso a la contratación indefinida; el segundo aborda determinadas modificaciones legislativas, y el tercero trata de la mejora de la protección por desempleo de colectivos específicos. Asimismo incluye siete disposiciones adicionales, cuatro disposiciones transitorias, una disposición derogatoria única y cuatro disposiciones finales.

En la exposición de motivos, el Gobierno destaca el papel desempeñado por la concertación y el diálogo social en los últimos treinta años a la hora de afrontar los desequilibrios del mercado de trabajo.

Además, el Ejecutivo recuerda que los objetivos de la reforma son actuar sobre el insuficiente volumen de empleo y sobre la elevada tasa de temporalidad española, situada actualmente en el 33,3%. Para el Gobierno, esta reforma constituye un "punto de equilibrio", orientado a la creación de empleo y a la mejora de su calidad.

En este sentido, subraya que "el crecimiento más sólido es el que se basa en el empleo estable y que el desarrollo de más calidad es el que se basa en el empleo de calidad".

Los objetivos de más empleo, más estabilidad laboral y menos temporalidad, dice el Gobierno, son
"tan legítimos como inaplazables", lo que justifica, a su juicio, la utilización de la figura de un Real Decreto-Ley para la puesta en marcha de las medidas acordadas con sindicatos y patronal. 

Se ampliará

El contrato de fomento del empleo, que está bonificado por el Estado, también podrá ser utilizado por aquellos parados que lleven en el desempleo tres meses, frente a los seis meses actuales, y para los parados que en los últimos dos años sólo hayan tenido contratos temporales. El objetivo es combatir la alta temporalidad del mercado de trabajo español.
Hasta ahora, los únicos colectivos que podían firmar este tipo de contratos eran las mujeres en general, los jóvenes de entre 16 y 30 años y los mayores de 45 años; los desempleados durante al menos seis meses; las víctimas de violencia doméstica y los ciudadanos en situación de exclusión social acreditada.
Corbacho ha recordado que se mantienen los derechos adquiridos en el contrato indefinido ordinario -45 días de indemnización- y la reforma no tiene efectos retroactivos.

Se retrasa el modelo austríaco
Corbacho ha anunciado que la implantación del modelo austríaco -basado en crear para cada trabajador un fondo que viajará con él durante su vida laboral-, del que se venía hablando en los últimos meses en el diálogo social, no se hará de inmediato. El Gobierno presentará un proyecto de ley independiente para crear este fondo de capitalización de la vida laboral los trabajadores y que debe servir para abonar una parte de los despidos. El proyecto de ley debe presentarse y debatirse en un año, ha afirmado Corbacho, que ha añadido que el Gobierno no tiene intención de aumentar las cuotas empresariales de la Seguridad Social para nutrir este fondo.

Despido procedente en empresas en crisis
Finalmente no ha sido incluida en la reforma laboral la ampliación del despido objetivo de 20 días de indemnización a las empresas con seis meses de pérdidas, "ejemplo" que fue estudiado durante el Diálogo Social.
Este despido procedente, que mantiene la tutela judicial, seguirá justificado por causas como la ineptitud del trabajador, su falta de adaptación, su absentismo laboral y la necesidad acreditada de amortizar puestos de trabajo.
No obstante, la reforma laboral permitirá justificar este tipo de despido "cuando se desprenda una situación económica negativa" en la que la extinción del contrato sea la única solución posible para la empresa, según explicó Corbacho.
Es decir, ante la falta de concreción del nuevo marco legal, la última palabra la tendrá el juez.

ETT y contratos temporales
La reforma también plantea endurecer la contratación temporal. Para ello, se elevará de ocho a 12 días la indemnización por la finalización de los contratos temporales aunque se retrasa dos años el plazo llevarlo a cabo. La medida empezará a aplicarse a partir de 2012 y la indemnización irá subiendo un día por año, hasta llegar a un total de 12 días en 2016.
El ministro explicó que esta modificación ha sido resultado de las peticiones de algún Grupo Parlamentario, que había advertido de que elevar la indemnización de los contratos temporales podría penalizar la creación inmediata de empleo, informa Europa Press.
También se incluye otra novedad en los contratos temporales de obra o servicio. El Gobierno quería limitar a dos años la duración máxima de estos contratos, ampliable hasta otro año más si se acordaba por convenio colectivo, pero ahora ha cambiado la redacción y la reforma aprobada establece la duración máxima en tres años, más otro año ampliable si se acuerda vía negociación colectiva.
Otra novedad es el levantamiento del veto a las empresas de trabajo temporal para que puedan operar en el sector público y sector de la construcción.

Via, BOE, ECONOMÍA, EP

martes, 15 de junio de 2010

Dieta de la Sopa

 DIETA DE LA SOPA
Duración 7 días no hacer más
PARA LA PREPARACIÓN DE LA SOPA DE REPOLLO:
Indicaciones 

  • Se puede perder de 4 a 7 kilos.
  • La dieta de sopa está indicada para realizarla durante 1 semana.
  • Prohibido consumir alcohol, harina y sus derivados, los dulces y las bebidas con gas.
  • Para saciar el hambre entre horas se tiene que tomar un plato de sopa.
  • Los platos indicados en la dieta se pueden comer durante la comida y la cena.
  • Para desayunar tomar zumos de fruta natural.

INGREDIENTES:

  • 6 Cebollas Grandes.
  • 6 Tomates Maduros
  • 2 Pimiento Morrón
  • 1 Manojo de Apio
  • 1 Repollo Grande.

PREPARACIÓN:

  • La verdura debe cortarse en cubos pequeños y hervirse en abundante agua, se condimenta con sal, hierbas y caldo de pollo o verduras.En 10 litros de agua introducimos: 6 cebollas grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal.
    Las verduras y hortalizas deben trocearse y dejarlas hervir a fuego lento hasta que estén cocidas. Se pasan por la batidora hasta que quede sin grumos. Se puede servir caliente o fría, como se prefiera.

LUNES:


  • Desayuno, Comida y Cena: Melón y Sandía (lo que se apetezca) y sopa de repollo.
MARTES:

  • Desayuno, Comida y Cena: Cualquier vegetal y sopa de repollo.
MIÉRCOLES:

  • Desayuno, Comida y Cena: Melón, Sandía y cualquier vegetal.
JUEVES:

  • Desayuno: Dos plátanos, leche descremada y sopa de repollo.
  • Comida: Cuatro plátanos, leche descremada y sopa de repollo.
  • Cena: Dos plátanos, leche descremada y sopa de repollo.
VIERNES:

  • Desayuno, Comida y Cena: Carne, pollo sin piel y/o pescado. Acompañado con 6 tomates, 2 tomates en cada comida.
SÁBADO:

  • Desayuno, Comida y Cena: Carne, pollo sin piel y/o pescado. Acompañado con 6 tomates, 2 tomates en cada comida. Se agregan vegetales en la comida.
DOMINGO:

  • Desayuno, Comida y Cena: Arroz integral, vegetales y jugo de frutas sin azúcar.
NOTA:


  • Esta dieta permite bajar entre cinco y siete kilos en una semana.
  • No debe repetirse por más de ese tiempo.
  • No deben consumirse bebidas gaseosas, café o té.
  • Hacer ejercicio por lo menos media hora todos los días, de preferencia caminar ya que es un ejercicio muy efectivo para adelgazar.
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    Via: Dietas net

lunes, 14 de junio de 2010

Dieta de los 7 dias- 3 kilos

Dieta de los 7 dias- 3 kilos
Periodo recomendado de la dieta rapida: 7 dias

Perdida estimada:alrededor de 3 kilos.


Este plan de alimentación equilibrado y sano conseguirá que pierdas rápidamente los kilos sin esfuerzo.

Esta dieta te permite repetir el día que te gusta cambiándolo por un día que te desagrada. Bebe dos litros de agua fuera de las comidas y camina 30 minutos seguidos cada día. Puedes cambiar la carne por pescado.


DESAYUNO/MERIENDA.Café, té u otra infusión. Dos tostadas untadas con mermelada de dieta o con queso desnatado. Un yogur de dieta.

LUNES.

Comida. Ensalada de frutas. Cena. Un cuarto de pollo con ensalada.

MARTES.

Comida. Un pimiento asado. Dos kiwis.
Cena. Un filete de carne vacuna con ensalada de verduras.

MIÉRCOLES.

Comida. Un soufflé de calabaza ( clara de huevo y calabaza pisada, cocinado al horno). Cena. Champiñones a la plancha y/o berenjenas a la plancha. Ensalada de verduras. Una porción de piña o un melocotón.

JUEVES.

Comida. Una patata al horno. Una tortilla de champiñones o cebolla. Cena. Un filete de pescado envuelto en aluminio a la plancha. Ensalada verde con cebolla y tomate. VIERNES.
Comida. Macedonia de frutas. Cena. Pescado al horno con puré de manzana o de calabaza.

SÁBADO.

Comida. Ensalada de verdura fresca. Una naranja. Cena. Arroz integral con trozos de pescado, marisco y/o pollo. Un melocotón.

DOMINGO.

Comida. Media porción de tallarines o espaguetis con salsa de tomate y sin queso. Cena. Un filete de pescado envuelto en aluminio con ensalada. Compota de manzana.
via:worldgirlwweb
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domingo, 13 de junio de 2010

Olla Gitana

Olla Gitana
Ingredientes:
Garbanzos puestos a remojo del día antes; patatas peladas; cebollas enteras; tomate entero; dos dientes de ajos enteros, peras de agua enteras, un trozo de calabaza, judías verdes, un chorro de aceite crudo, cominos picados con sal, un poco de colorante, una hoja de laurel y un poco de agua sin cubrir los alimentos en la olla Express. Se podrían dar unas cantidades orientativas, pero es mejor probar con restos. Según si gusta un sabor más o menos dulce añadir más o menos peras o incluso calabaza.
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sábado, 12 de junio de 2010

Mermeladas al Microondas

Mermeladas al Microondas Ingredientes
1/2 kg. fruta (fresca y madura)
350 gr. azúcar
zumo de limón
Preparación
Emplear frutas maduras y sanas. Por cada kilo de fruta pelada y deshuesada, poner 3/4 kl de azúcar y de zumo de limón.
La fruta con el zumo de limón, se pone a cocer en el microondas , durante 5 minutos a la máxima potencia (780W) para que la fruta se ablande.
Añadir el azúcar, mover bien y poner 14 minutos a igual potencia; mover de nuevo y dejar otros 14 minutos a la misma potencia.
Comprobar el punto, echando un poco en un plato y si tiene la consistencia de mermelada, retirar.
Nota: se puede hacer de toda clase de frutas y mezclando las mismas: Frutas rojas (fresas, frambuesas, cerezas). Manzana y naranja. Cereza con grosella. Pera y albaricoque. pera y melocotón. Albaricoque con almendras. Plátanos, etc.
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viernes, 11 de junio de 2010

Pastel de Jamón de York al Horno

Pastel de Jamón de York al Horno
Ingredientes:
125 de lonchas de jamón york, 125 de lonchas de queso para sándwich, 3 huevos,1 paquete de pan bimbo, medio vaso de leche , 1 chorrito de caramelo, mayonesa (opcional),mantequilla para pintar el molde (si no hay mantequilla se le puede poner un poco de aceite de girasol)
Preparación:
Poner mantequilla en un molde y jamón york en trozos en el fondo, batir los huevos con la leche e ir mojando las rebanadas de pan y cubrir, ponerle alternada la capa de jamón york y la de queso y otra de pan por dos veces, agregar el batido sobrante y poner al horno 180º 20 minutos y servir desmoldado.
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jueves, 10 de junio de 2010

El Gobierno lanza su oferta final...


La reforma del mercado de trabajo

Trabajo plantea subvencionar el despido en su último esquema de reforma laboral - Patronal y sindicatos intentan el acercamiento en una reunión maratoniana

LUCÍA ABELLÁN - Madrid - 10/06/2010
El Gobierno lanzó anoche su última propuesta para pactar una reforma laboral con empresarios y sindicatos. La principal novedad del esquema de seis puntos presentado a empresarios y sindicatos radica en el coste del despido. El Ejecutivo ha ensayado una vía intermedia para aligerar las cantidades que pagan los empresarios sin rebajar lo que perciben los trabajadores.
El Gobierno lanzó anoche su última propuesta para pactar una reforma laboral con empresarios y sindicatos. La principal novedad del esquema de seis puntos presentado a empresarios y sindicatos radica en el coste del despido. El Ejecutivo ha ensayado una vía intermedia para aligerar las cantidades que pagan los empresarios sin rebajar lo que perciben los trabajadores. La solución es que el Estado financie, a través del Fondo de Garantía Salarial, una parte de las indemnizaciones por despido (ocho días en todos los casos). El único requisito es que los despidos sean por razones económicas, no disciplinarias, y se podrá aplicar tanto a los casos procedentes como a los improcedentes.
Con esta fórmula, el fondo, engrosado con aportaciones empresariales, abonará una parte fija de cualquier despido (de 20 días, de 33 o de 45). Hasta ahora el Fondo de Garantía Salarial solo costeaba los despidos objetivos de empresas con menos de 25 trabajadores. De prosperar la medida, aumentaría mucho el radio de acción de este instrumento.
El despido fue el elemento que más demoró un encuentro que comenzó a las 19.30. A las 2.30 de la madrugada de hoy aún le quedaban "horas", según aventuraban fuentes de la negociación. A las 3.30 la reunión continuaba. La paradoja reside en que ninguna de las partes admitía que lo dilatado de la sesión fuera sintomático de un acercamiento de posturas. Todos seguían viendo lejano un acuerdo, aunque no imposible. El ministro de Trabajo, Celestino Corbacho y el el jefe de gabinete de La Moncloa, José Enrique Serrano, presidían la reunión en la sede de Trabajo. Por la parte sindical acudieron los secretarios generales de UGT (Cándido Méndez) y CC OO (Ignacio Fernández Toxo) y por CEOE, su presidente, Gerardo Díaz Ferrán. El encuentro de ayer se había fijado como la última oportunidad, aunque el propio Corbacho abrió la puerta a seguir negociando hasta este domingo.
Además de la subvención del despido, el otro elemento fundamental del documento presentado anoche consiste en allanar el camino a las empresas para que puedan acogerse al despido por causas económicas, cuya indemnización es de 20 días por año trabajado frente a los 45 del improcedente. Esa sería la vía más eficaz -y más demandada por los empresarios- para aligerarles el coste del despido. Porque la legislación actual ya permite acogerse a los 20 días por año cuando la empresa reduce plantilla por motivos económicos, pero los procesos judiciales suelen ser tan largos e inciertos que los empresarios prefieren pagar un despido improcedente a cambio de olvidarse del trámite. Aun en estos años de crisis, el 80% de los despidos se han resuelto como improcedentes, lo que constituye una anomalía.
Si salen adelante las novedades previstas por el Ministerio de Trabajo, el juez tendría menor margen de maniobra para decidir si una empresa tenía razones para despedir. Se trataría de ofrecer unos parámetros objetivos (pérdidas de la empresa, por ejemplo) que el juez se limitase a aplicar, sin entrar a valorar la oportunidad de la extinción del contrato.
Otra vía para abaratar el coste del despido consistirá en generalizar como contrato indefinido el de 33 días de indemnización (frente a los 45 ordinarios). La contrapartida a esa propuesta, demandada por los empresarios, radica en el freno a la contratación temporal. Se aumentará hasta 12 días por año trabajado la indemnización por finalización de contrato temporal (ahora son ocho) y se acotará a un máximo de dos años la duración del contrato por obra y servicio, un auténtico coladero de eventualidad injustificada que ahora no tiene límite temporal.
El modelo alemán de reducción de jornada es uno de los puntos del esquema del Gobierno que más unanimidad suscitan. Consiste en fomentar que las empresas reduzcan la jornada de sus trabajadores en tiempos de crisis en lugar de despedirlos. Los empleados cobrarían el paro en la parte de la jornada que dejan de realizar. También recibe un respaldo prácticamente unánime la elaboración de un plan de empleo para jóvenes que concentre la mayor parte de las bonificaciones al empleo en este colectivo y amplíe el uso del contrato de formación, ahora residual.
Menos posibilidades de acuerdo se vislumbran en el sexto punto del documento: la entrada de agencias privadas de colocación en el ámbito de los servicios públicos de empleo para fomentar la intermediación laboral. Los sindicatos se oponen a que entidades con ánimo de lucro puedan hacer labor de intermediación con el beneplácito del Estado.
CEOE será la primera en valorar esta mañana el resultado de las negociaciones. La organización ha convocado a sus órganos de gobierno para evaluar el documento presentado anoche. Los sindicatos tienen previstas reuniones de responsables, aunque los órganos de gobierno no se verán hasta la semana próxima, lo que puede demorar el intento de acuerdo prácticamente hasta la fecha en que el Gobierno aprobará su decreto, el 16 de junio.

Vía rápida para descolgarse del convenio

Por primera vez en un documento oficial, el Gobierno ha aludido a la negociación colectiva como vía para capear la crisis. Más allá de los costes del despido y los incentivos al empleo, el Ejecutivo ha encontrado una nueva fórmula para agilizar las decisiones empresariales en tiempos de crisis. Se trata de permitir que las empresas con dificultades puedan acogerse a la cláusula de descuelgue (es decir, desvincularse de lo pactado en el convenio, tanto en cuestiones salariales como en la organización del trabajo) sin necesidad de que haya acuerdo con los trabajadores.
En la actualidad, ese trámite suele ser complejo, pues requiere pactar con los trabajadores y eso suele llevar tiempo. Eximir al empresario de ese trámite cuando atraviesa dificultades le permitiría tomar más rápidamente decisiones que impactarían directamente en su cuenta de resultados. Para no dejar la decisión exclusivamente en manos empresariales, algo que encendería los ánimos sindicales, Trabajo plantea recurrir a un árbitro en esos casos. El mediador externo estudiaría la causa y emitiría un laudo de obligado cumplimiento para ambas partes. De ese modo, la empresa se ahorra el trámite judicial, que suele demorar las decisiones en momentos en que se necesita rapidez.
Hasta ahora, el documento más detallado de reforma laboral del Gobierno, presentado el pasado 12 de abril, reconocía la necesidad de cambios en la negociación colectiva, pero remitía al diálogo que tenían previsto acometer empresarios y sindicatos en este primer semestre del año. Con este cambio de rumbo, el Ejecutivo se adentra en el espinoso asunto de los convenios para aligerar el marco laboral.


Via : El País

miércoles, 9 de junio de 2010

Huevos Escondidos

Para 4 personas:

Ingredientes:

• 6 huevos duros (3 medios para cada persona)
• 8 gambas medianas
• 150 gramos de jamón serrano
• 150 gramos de jamón dulce
• 2 patatas grandes
• guisantes
• olivas negras
• olivas verdes
• pimiento rojo escalibado o asado
• salsa de tomate (puede ser de tarro)
• salsa mahonesa (ingredientes: 1 huevo, aceite, sal, y unas gotas de limón)
(cualquier producto del relleno se puede cambiar por atún, carne, etc.)

Preparación:
1. Cortar los huevos por la mitad y reservar las yemas.
2. Colocar las claras formando un circulo lo más amplio posible en una fuente redonda u ovalada.
3. Hervir las patatas con la piel, en una olla con agua y sal. Una vez cocidas pelarlas y cortarlas en trozos pequeños.
4. Colocar las patatas siguiendo el círculo de los huevos para que no se desplacen hacia el centro de la fuente.
5. Hervir un poco las gambas y una vez frías contarlas a trozos pequeños.
6. Cortar el jamón serrano en trozos muy pequeños
7. Cortar el jamón dulce en trozos muy pequeños
8. Rellenar cada media parte de huevo con gambas, jamón serrano, jamón dulce.
9. Siempre respetando el mismo orden.
10. De esa manera en el momento de servir todos comerán de las tres variedades.
11. En una mitad del centro de la fuente, colocar los guisantes hervidos, y en la otra mitad la salsa de tomate un poco caliente.
12. Cubrir cada huevo con una cucharada de mayonesa.
13. Adornar con las olivas verdes y negras, así como el pimiento.
14. Por último rallar las yemas de huevo encima de la mayonesa.
15. Servir frío, excepto la salsa de tomate que se debería calentar un poco antes de hervir.
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martes, 8 de junio de 2010

Dulce de Naranja

Dulce de Naranja
Ingredientes
2 kgs. de naranjas
2 Kgs. de azúcar
1 chaucha de vainilla
Preparación
Lavar las naranjas, cortarlas en finas rodajas, extraer parte del jugo, colocarlas en una fuente, y dejarlas un día cubiertas de agua. Hervirlas al día siguiente, escurrirlas y colocarlas en una cacerola con el azúcar y la vainilla. Cubrir con agua y cocinar a fuego lento, hasta que espese.
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lunes, 7 de junio de 2010

Salsa roquefort al Microondas

Salsa de roque
Ingredientes: 150 gr. queso roquefort
100 gr. nata líquida
30 gr. mantequilla
4 cuchara sopera brandy
50 gr. almendra (tostadas y picadas)
pimienta negra
Preparación:

Mezclar el roquefort con la nata líquida.
Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W. Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 450 W. Sacar y añadir el brandy, las almendras y la pimienta.
Nota. Esta salsa es la adecuada para las endivias.
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domingo, 6 de junio de 2010

Guisantes a la menta en el Microondas

Guisantes a la menta
Ingredientes:
para 2 personas
400 gr. guisantes congelados
50 gr. mantequilla
2 ó 3 hoja menta
sal
PREPARACIÓN
Poner los guisantes con sal y las hojas de menta en un recipiente con tapa (de microondas) o tapar con papel transparente adhesivo, y poner la memoria (si la tiene) 4 minutos a 150 W. y 4 1/2 a la máxima potencia (700 W.9. Sacar y añadir la mantequilla.
Servir calientes.
Sugerencia: Se puede cocinar en bolsa para congelados sin cerrar totalmente para que salga el vapor.
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sábado, 5 de junio de 2010

viernes, 4 de junio de 2010

Meditación

MEDITACIÓN

La meditación es la atención pura y absoluta sin asirse a nada. Hay tres pasos en la meditación:

DESPEJAR LA MENTE,
OBSERVAR LA MENTE
DOMESTICAR LA MENTE.

Despejar la mente:
Su finalidad es acallar el torrente de pensamientos que fluye en nuestra cabeza. La primera de ellas es la que se explica en concentración sobre contar respiraciones. La frontera entre concentración y meditación es muy difusa...

Otra meditación es concentrarse de la misma manera en los latidos del corazón. Para ello, debe tomarse el pulso. Pero con el tiempo, sentirá su corazón.

La última que propongo es contemplar las nubes, una hoguera, el mar o lo que te guste. No tienes que buscar sentido a lo que ves, ni buscar pautas, ni juzgar. Sólo hay que mirar, sin más. Cuando un pensamiento aparezca en la mente, vuelve a mirar. Eso es todo. Nada menos que eso.

Observar la mente:
Aquí, el objeto de la meditación son los propios pensamientos. La primera meditación es contar pensamientos. No se debe entrar en el contenido, sino simplemente contarlos. Lleva la cuenta, nada más. Puede ser que no aparezca ninguno, en ese caso, disfruta del momento. La finalidad del ejercicio es que te des cuenta que los pensamientos son cosas, nada mas. Otra meditación es darse cuenta de cómo se encadenan los pensamientos. Ahora hay que entrar en el contenido del pensamiento y ver cómo un pensamiento lleva a otro y este a otro y así toda la cadena. No hay que implicarse, sólo observar como se desarrolla el proceso.

Domesticar la mente:
Aquí vamos a tratar sólo de la relajación y de la visualización. Hay más, pero son más complicados y extensos de explicar. En la relajación, partiendo del ejercicio de relajación anterior, hay que profundizar. En cierta manera se parece a la auto hipnosis.

Imagina que frente a ti hay una escalera. Tiene diez peldaños y empiezas a bajarlos. Con cada peldaño que bajas, estás más y más relajado, hasta llegar al último en el que estás totalmente relajado. Ahora ves una puerta y la abres.

Allí te encuentras en un paisaje a tu elección. Debes imaginarlo con todos los sentidos, como el truco del limón. Si imaginas una playa, tienes que verla, oír el mar y las olas, sentir el olor a algas y yodo y notar la arena y la brisa marina, así como el sol en tu piel.

Para la visualización, la técnica mäs sencilla es jugar con colores.

Aprende a crear una pantalla mental. Será como una pantalla de cine en la que proyectes lo que quieras. Para empezar, vamos a calibrarla: píntala de rojo, luego de verde, luego azul claro, azul oscuro, naranja, amarillo, etc.

Haz combinaciones de dos colores. Luego haz formas simples: triángulos, cuadrados, círculos de colores, etc. También puedes atreverte con tres dimensiones... Tu imaginación pone el límite.

Consideraciones finales
Habrás notado que todo esto es fácil de entender, aunque practicarlo es otra historia. Todo esto es sólo una introducción, aunque vale para toda la vida. Ahora te corresponde a ti investigar. Un consejo: huye de gurús y demás gente extraña, a ti te toca aprender. Piensa por ti mismo.
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Web : El arte de la Estrategia

04 de Junio Día Mundial de los Niños Inocentes Víctimas de Agresión.


04 de Junio Día del Donante de Órganos.


jueves, 3 de junio de 2010

Salsa de Oporto al Microondas

Ingredientes
50 gr. mantequilla
1 cuchara sopera harina (rasa)
1/4 l. caldo de ave
1 copa vino de oporto
Preparación
Batir la harina con el caldo templado y llevar al microondas durante: 2 minutos a 780 W.
Batir y llevar de nuevo al microondas durante: 1 minuto a 780 W.
Retirar, añadir la mantequilla y el Oporto y mezclar bien.
Nota: Esta salsa es adecuada para huevos duros o escalfados, y tambien para carnes hervidas o asadas.
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miércoles, 2 de junio de 2010

Budín marmolazo

Ingredientes
200 grs. de harina
100 grs. de fécula de maíz
3 barritas de chocolate para taza
1 cucharada de polvo de hornear
100 grs. de margarina
1 cucharadita de esencia de vanilla
2 huevos grandes
3/4 taza de leche
1/4 kg. de azúcar
Preparación
Mezcle la harina con el polvo de hornear y la fécula. Aparte batir fuertemente, hasta formar una crema, la margarina y el azúcar. Una vez que esté bien batida, añadir los huevos sin dejar de batir.
Agregue la leche, y luego lentamente la mezcla de harina. Revolver bien y añadir la esencia de vanilla.
Derrita el chocolate a baño de María y mézclelo con un tercio del relleno.
En una budinera, enmantecada y enharinada, vuelque, primero la mezcla blanca y luego, la que contiene el chocolate. Llevar al horno hasta su completa cocción, comprobada cuando la hoja de un cuchillo introducida en la masa sale seca. Una vez frío puede bañarse con chocolate cobertura.
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martes, 1 de junio de 2010

Rollitos de Salmón al Microondas

Rollitos de Salmón
Para:4 pax- Tiempo:15 minutos

Ingredientes:
• 4 lonchas de salmón ahumado no muy gruesas
• 80 gramos de requesón
• 1 cucharada de perejil picado
• 20 gramos de mantequilla
• Media cucharadita de pimentón
Preparación:
En el requesón con una espátula de madera añadimos poco a poco el pimentón.
Untamos cada loncha de salmón con la pasta obtenida y espolvorear con perejil picado.
Enrollamos las lonchas y partirlas por la mitad.
Untamos en una bandeja con mantequilla y ponemos en ella los rollitos. Cocinamos en el microondas durante 1 minuto.
Dejamos reposar unos minutos antes de servir.
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