Bacon con ciruelas
Ingredientes para 4 personas:
- 16 ciruelas pasa
- 5 cdas de queso crema
- 8 tiras de bacon
- 4 cdtas de miel
- 16 mondadientes
Preparación:
- Retira el hueso de las ciruelas. Para eso, corta por lo largo sin llegar a cortar la ciruela en dos partes.
- Corta las tiras de bacon por mitad.
- Con una cucharita, rellena cada ciruela con un poco de queso crema.
- Enrolla un trozo de bacon alrededor de la ciruela con cuidado y fija con un mondadientes.
- Coloca en la bandeja de la freidora de aire o del horno y rocía con la miel.
- Cocina a 180°C durante 10 minutos, en cualquiera de los dos tipos de horno.
- Sirve caliente.
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