Salsa de Champiñones

1-Salsa de Champiñones,

Ingredientes

• 1 taza de champiñones, cortados en rodajas
• 1/4 de taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de carne
• 1/2 taza de crema
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. En una sartén, saltea los champiñones, la cebolla y el ajo en un poco de aceite hasta que estén tiernos.
2. Agrega el caldo de carne y la crema. Cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve sobre la carne de tu elección.

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