sábado, 15 de noviembre de 2014

huevos con jamón al microondas

huevos con jamón

Ingredientes 

1 huevo 2 lonchas de jamón una gota de leche

 Preparar


Se pone en un bol el huevo, rompemos la yema y echamos un chorrito de leche y los taquitos de jamón.
Tapar bien con un papel de cocina dejándolo sellado pues el huevo va a saltar. Meter en el microondas 40 segundos al máximo. Retirar y remover bien todo el conjunto. Salpimentar.
Este plato es apto para cenas o desayunos ligeros, puedes utilizar jamón de vuestra preferencia
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jueves, 13 de noviembre de 2014

Pastel de chocolate

Pastel de chocolate Ingredientes: 75 gr. de azúcar glasé 500 ml de nata líquida Cacao en polvo 125 gr. de mantequilla 400 gr. de chocolate negro puro 125 gr. de mantequilla 4 yemas de huevo Preparación: Etapa 1: Troceamos el chocolate y lo fundimos con la mantequilla al baño maría en una cazuela. Mientras tanto batimos las yemas de los huevos con el azúcar hasta que la mezcla de emblanquezca. Añádeselo al chocolate y mézclalo con mucho cuidado. Etapa 2: Bate la nata líquida y, justo antes de que empiece a montarse, añádele el chocolate y bátelo dulcemente. Cubre el interior de un molde alargado con papel film, llénalo con la crema de chocolate y déjalo en la nevera unas ocho horas. Etapa 3: Al día siguiente, desmolda con cuidado, y con la ayuda de un colador espolvoréale cacao negro en polvo y añade unas bolitas de chocolate para decorar. visto en petitchef Read more at http://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-de-chocolate-express-fid-1528226#xQjBuHfxB1fWKKbT.99
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martes, 11 de noviembre de 2014

Rollitos asiáticos

Rollitos asiáticos Ingredientes (1 persona) 2 filetes de lomo Obleas de arroz 1/2 pepino Puerro Zanahoria Cebolla tierna Hojas de lechuga Salsa de soja Sal y pimienta Preparación Hacer el lomo en una sartén con unas gotitas de aceite. También podemos utilizar cualquier carne que nos sobrara del día de antes. Cortar todas las verduras en juliana, excepto la lechuga. La zanahoria la ponemos en un bol con dos cucharadas de agua, la tapamos con un film y la ponemos al microondas un minuto a máxima potencia. Hidratamos las obleas y las rellenamos con la carne a tiritas y las verduras. Servimos con salsa de soja. visgto en http://www.alimentacionsaludable.es/
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miércoles, 5 de noviembre de 2014

Churros, Porras, calentitos

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Churros
Ingredientes:
* una taza (tamaño desayuno) de agua,
* 40 g de margarina, (o 1 cucharada de aceite)
* 250 g de harina común
* un huevo, (si es colorado, mejor)
* media cucharadita de sal fina,
* aceite o grasa para freí­r, (grasa los que frien en primus)
* azúcar para espolvorear.
Preparacion:
 1. Poner en una cacerola el agua y la margarina. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor agregar de golpe la harina.
2. Cocinar revolviendo con cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cacerola. Fuera del fuego aí±adirle el huevo, la sal y seguir trabajando hasta integrar todo.
3. Poner la pasta en una churrera o manga con boquilla rizada gruesa y dejar caer los churros en la fritura caliente, cortándolos del largo que se desee.
4. Una vez cocidos y la pasta dorada, retirar con una espumadera, escurrir sobre un papel absorbente y espolvorear con abundante azúcar.

sábado, 1 de noviembre de 2014