Besugo al horno

Besugo al Horno
Para 4 a 5 personas.
Ingredientes:
Un besugo de 1 kg. y 1/2
Un vaso de vino de vino blanco
4 cucharadas soperas de aceite fino
Una hoja de laurel
80 gr de mantequilla
3 ramitas de apio
3 limones
Una ramita de tomillo
Sal y pimienta.
Elaboración:
Mande limpiar el besugo en la pescadería y en casa lávelo por fuera con agua fresca. Séquelo con un paño limpio. Lave y seque el apio y córtelo en tiritas. En una besuguera ponga aceite. Sale el besugo por los dos lados y un poco por el agujero de la tripa. Hágale dos tajo en el lomo de la parte de arriba. Lave y corte dos de los limones en cuatro y luego en trocitos más menudos. Del otro limón saque el zumo y rocíe con él el besugo, que habrá puesto antes en la besuguera. Ponga alrededor las tiritas de apio y los trocitos de limón. Añada el aceite, el vino y algo de sal y pimienta, así como la hoja de laurel y la ramita de tomillo. Métalo al horno poniendo la mantequilla en trozos sobre todo ello y déjelo unos 30 minutos al horno mediano-fuerte. Sírvalo en la misma besuguera. Puede acompañarlo con patatas al horno o con arroz a la criolla.
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Sopa de Calabacín al Microondas

Feliz año 2010
Sopa de Calabacín
Para 4 personas-Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
• 2 patatas de tamaño grande
• 4 calabacines
• 1 litro de caldo
• 40 gramos de queso rallado
• Sal
Preparación:
Lavar muy bien los calabacines. Lavar y pelar las patatas. Cortar ambos en forma de hilos. Colocamos ambos ingredientes en una ensaladera de vidrio y se cubren con el caldo. Hornear en el microondas durante 10 minutos con el recipiente tapado. Trascurrido ese tiempo, añadir la sal y dejar reposar durante 4 minutos.
Servir la sopa espolvoreada con el queso rallado.
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Lomo de cerdo a la naranja al Microondas

Lomo de cerdo a la naranja
Para 4 personas-Tiempo 10 minutos.
Ingredientes:
• 350g de lomo de cerdo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Media naranja exprimida
• 1 cucharadita de perejil
• sal
Preparación:
Mezclar con un tenedor el aceite con el zumo de naranja y el ajo, finamente picado. Salar ligeramente el conjunto. Dejar en adobo el cerdo en esta salsa durante al menos una hora.  Escurrir la carne y disponer en una bandeja. Cocinar en el horno microondas durante 3 minutos. Espolvorear con perejil y servir caliente.
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Pavo Relleno de Navidad

Pavo relleno
Ingredientes:
• 1 pavo de 9 kg. pedidle al carnicero que os quite el cuello pero que deje la piel y que también os deje la tripa
• 2 tazas de aceite (500 ml.)
• 1 taza coñac o Jerez viejo (para bañar el pavo)
• 2 tazas de vino para aliño
• Sal
• Sal de ajo
• Pimienta
• 1 cebolla mediana
• 1 cabeza de ajos
Para el relleno:
• 1/2 barra de pan de la víspera cortada en cuadritos
• 1 cebolla mediana picada
• 1 o 2 chorizos cantimpalo cortado en cuadros
• Un buen trozo de jamón serrano, 250 gr. (cortado en cuadros)
• 1 lata de aceitunas (no rellenas) cortadas.
• 4 huevos duros
• 1/2 taza Jerez
Preparación:
1. Enjuaga el pavo por dentro y déjalo escurrir. Sazónalo por dentro y por fuera.
2. Refriega el vino con la mano por dentro y por fuera.
3. Repítelo cada poco. Mientras, prepara el relleno friendo el pan, saca y rocía con el Jerez.
4. Fríe la cebolla hasta que esté dorada y mezcla con el pan.
5. Rehoga un poco el chorizo y el jamón y añade a la mezcla del pan.
6. Pica los huevos en pedazos pequeños y añade junto con las aceitunas a la mezcla de pan.
7. Rellena el pavo y cóselo.
8. Por la parte del cuello también se rellena (para dar buena forma) y se cose cerrándolo con la piel del cuello.
9. Se pone en una pavera.
10. Se rocía con el aceite y se pone a fuego un poco fuerte para ir dorándolo poco a poco.
11. Si puedes le das la vuelta, para que no se pegue la pechuga ponle un poco de papel de aluminio.
12. Cuando esté dorado se pone derecho (con la pechuga hacia arriba) se pica una cebolla mediana y se pone en el aceite.
13. Cuando pase 1/2 h. más o menos se pasa por la minipimer el ajo, el perejil y un poquito de vino.
14. Lo trituras y le añades el resto del vino.
15. Echa esta mezcla por encima del pavo.
16. Si está muy dorado tápalo con papel de aluminio, pero déjalo un poco abierto para que no se cueza.
17. Se va rociando de vez en cuando con el jugo. Déjalo 1/2 hora por cada 1/2 kilo.
18. Cuando esté hecho pásalo a una bandeja de servir.
19. Pasa la salsa por un colador y cuando esté fría quítale un poco de grasa.
20. Puedes inyectarle un poco de mantequilla a la pechuga para que quede más jugosa.
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Mediterraneo- Serrat

Recuerdo una vez que estuvo en mi ciudad, nos fuimos mi prima y yo, y no acostumbro a estar en una de las primeras filas, pero no se como fué que tuvimos esa suerte y salimos en la portada del ABC. Pura casualidad, lástima que no recuerdo el año, para poder rescatar esa foto y colocarla aquí. Estuvo como siempre inigualable este cantautor.

La playa meditación hablada

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Sorpresa en el descanso del partido, yo tambien me apunto.. ¿Tú no?

Bacalao con setas al horno

Bacalao con setas
Ingredientes:
Sal, bacalao,ajetes, aceite,setas, 2 dientes de ajo, 1 vaso de vino.
El bacalao comprarlos blanco y flexible.
Preparación:
Echamos el lomo de bacalao con un poco de aceite por encima, 10 minutos a 80 grados en el horno, mientras en una sarten calentamos aceite y añadimos dos dientes de ajos cortados, doramos y añadimos los taquitos de jamón, los ajetes y las setas, añadimos el vino y una vez reducido.Servir junto con el bacalao.
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Polvorones

Polvorones:
Ingredientes:
250g Harina tostada , 250gr. de manteca de cerdo, 120g almendras picadas y tostadas, 250g de azúcar, 5 g. de canela y azúcar glase para adornar, ralladura de limón y ajonjoli al gusto.
Preparación:
La harina mezclamos con las almendras. Batimos las manteca mezclada con el azúcar, cuando esté espumosa, añadimos poco a poco la harina mezclada con la almendra y con ello hacemos una pasta, pasamos por el rodillo para que resulte fina, poner en moldes y llevar al horno, 15 minutos a 200º a 150 grados en el horno, adornamos con ajonjoli y azúcar glase.
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Felices Pascuas-Pastel de Atún y Espárragos al Microondas

Pastel de Atún y Espárragos al Microondas
Tiempo : 15 minutos
Ingredientes:
• 4 espárragos blancos
• 180 gramos de atún
• 3 rebanadas de pan de molde
• 3 huevos
• 1 huevo duro
• 60 gramos de mayonesa
• 60 cc de leche
• 80 gramos de tomate frito
Preparación: Microondas en 10 minutos.
Batir los huevos en un cuenco grande para ir añadiendo ingredientes. Añadir el tomate frito y remover.
Empapar las rebanadas de pan de molde en la leche, y añadir a la mezcla del cuenco. Añadir también el atún. Mezclar todo bien, para que quede sin grumos y meter durante 10 minutos en el microondas.
Dejar enfriar. Adornar con una capa de mayonesa, y encima de ella con los espárragos y el huevo duro cortado en lonchas.
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Gambones al Vino en el Horno

Gambones al Vino
Ingredientes:
gambones aprx. 4 por persona,
1 diente de ajo por persona,
100 cl. aceite de oliva,
300 de vino blanco y Sal.
Preparación:
Colocar en una fuente para el horno los gambones, quitándoles la cola y dejarle el pico final y la cabeza, salarlos al gusto y machacar los ajos, agregar al mortero el resto de los ingredientes y después echárselos por encima a los gambones.
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Lomo al Horno

Lomo Ibérico al Horno
Ingredientes:
1500gr. aprox. de lomo ibérico sin hueso,750 gm tocino de papada en filetes,500 gr. de patatas pequeñas nuevas para guarnición, sal, pimienta y aceite de oliva.
Elaboración:
Preparar el horno precalentado en 200º, colocar el tocino con cuidado alrededor del lomo, atar, salpimientar y un chorreón de aceite de oliva, colocar en la bandeja, asar hasta dorar y bajar a 180º , seguir asando y volver a bajar el fuego a 150 º, cuando haya soltado la grasa el tocino, agregamos las patatas enteras con piel y dar vueltas para que se vayan dorando en la grasa, dejar hacer despacio, hasta que cuando se pinche no salga nada rojo y limpio, servir con las patatas y la salsa aparte.
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Pechuga de Pollo con limón al Microondas

Pechuga de Pollo con limón
Para: 4 personas -Tiempo 10 minutos
Ingredientes:
• 350g de pechuga de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 huevo
• 1 diente de ajo
• 1 limón exprimido
• 1 cucharadita de perejil
• Sal
Preparación:
Mezclar el aceite con el zumo de limón, la sal y el ajo troceado.
Dejar la pechuga cortada en tiras en adobo durante al menos una hora.
Escurrir la carne, ponerla en una bandeja y meterla en el microondas durante 5 minutos. Añadimos el huevo batido, el perejil y la sal.
Meter de nuevo en el microondas hasta que la carne quede hecha.
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
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Dorada a la Sal al Microondas

Feliz Navidad y Doradas a la sal
Para 4 personas. Tiempo 30 minutos.
Ingredientes:
• 2 doradas de 1 kg cada una aprox.
• sal gorda
• salsa alioli
Preparación:

 En horno:
Poner el horno a temperatura máxima, unos 250 grados.
Llenar el fondo de una cazuela de barro con sal gorda y poner sobre ella las doradas. A continuación, cubrir el pescado con más sal gorda, hasta taparlo por completo y meterlo en el horno durante 25 minutos.
Sacar del horno pasado este tiempo, romper la capa de sal y servir con salsa alioli.

Modo de preparación en microondas Dorada a la sal:
Para prepararla en microondas, se entierra la dorada totalmente en sal gorda por arriba y abajo en una fuente para microondas. Se le echa por encima unas gotitas de agua.
Se introduce en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos. Se saca, se retira la sal y se sirve la dorada.
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El corazón delator Edgar Allan Poe

El corazón delator
Edgar Allan Poe
Voz: Paco Segura
16 Minutos
Música: Chris Onac (Jamendo)
Producción: http://audio-libro.com

Macedonia de frutas

Macedonia de frutas
Ingredientes:
Naranjas
Zumo de naranja
Piña
Plátano
Manzana
Grosella o fresas para dar color
Elaboración:
En realidad la macedonia admite cualquier tipo de fruta natural, cortada y pelada. Se hace todo en tacos y se riega generosamente con zumo de naranja. Guardar en el frigo en un recipiente cerrado para que la fruta se oxide lo menos posible. Acompañar con alguna fruta roja.
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Brocoles al graten al Microondas

Brócoli al graten (Microondas)

Ingredientes:

2 paquetes de brócoli
1/4 taza de manteca
16 galletas de manteca desmenuzadas
6 rodajas de queso cremoso, cortadas diagonalmente en mitades.

Preparación:

Colocar el brócoli en un recipiente para microondas mediano. Taparlo, cocinar en nivel alto entre 10 y 12 minutos, revolviendo una vez. Escurrir y separar. Colocar la manteca en un bol pequeño apto para microondas. Cocinar con nivel alto 1 minuto o hasta que se derrita la manteca, mezclar las galletas desmenuzadas. Acomodar el queso en la superficie del brócoli. Con una cuchara verter sobre el queso la mezcla desmenuzada. Cocinar en nivel alto durante 3 o 4 minutos o hasta que esté todo bien cocido.
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Vía: Recetas de la Abuela

Vieiras gratinadas al Horno

Vieiras gratinadas al Horno
Preparación:
Ponemos en una jarra unos 150 de aceite de oliva, zumo de medio limón, 3 dientes de ajo, perejil, molerlo todo y agregar 1 cucharadita de sal y colocar en las vieiras y gratinarlas en el horno aproximadamente 10 minutos y servir calientes.
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Dorada al Horno con patatas

Dorada al Horno con patatas

Ingredientes
1 dorada por persona
2 patatas por persona
1 tomate por persona
1 cuarto de cebolla por persona
Aceite de oliva al gusto
Ajos 2 dientes por dorada
Medio vaso de caldo de pescado por cada dorada
Medio vaso de vino por cada dorada
Sal y orégano al gusto,

Preparación;
En la bandeja del horno poner un chorreon de aceite de oliva y encima en rodajas las patatas, la cebolla en rodajas y el tomate igual y continuación se colocan las doradas, en un mortero machacar el ajo con el orégano, agregar aceite, el vino , el caldo y bañar con esto las doradas y poner a 180º hasta que la patata este tierna y subir la bandeja para que se doren un poco.
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14 de Diciembre Día Mundial de la Radio y Televisión en favor de la Infancia

La Ley del Talión.

Narradora: Macu Gómez
Música: BrunoXe
Duración: 9:27

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Bizcocho relleno al horno

Bizcocho
Ingredientes

Para el Bizcocho al Horno

4 huevos
180 de azúcar
250 de cacao en polvo
150 de aceite
1 brick de nata
200 de harina
1 sobre de levadura tipo royal
1 pizca de sal

Para el relleno

1 bote de nocilla
1 brick de nata de montar

para la cobertura

1 tableta de 150 de chocolate blanco
2 cucharas de leche

Preparación:

Poner los huevos y el azúcar 5 ‘ batimos, agregar el aceite, la nata y batimos de nuevo, después el cacao y por último la harina, la levadura y la pizca del sal, volvemos a batir y colocamos la masa resultante en un molde engrasado al horno 180º unos 30 ‘ , dejar enfriar, montar la nata y abrir el bizcocho, ponerle la nocilla,  la nata y derretir el chocolate blanco en el micro con 2 cucharadas de leche y batir, poner por encima y dejar enfriar.
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Patatas rellenas al Horno

Patatas rellenas al Horno

Ingredientes

patatas grandes para asar una por persona
maíz
jamón york en taquitos y en lonchas
queso en fideos
ketchut
salsa alioli
sal y pimienta

Preparación:

Asar en el horno a 180º las patatas unos 45’, colocarlas en papel de aluminio, darles cortes y agregarle sal, pimienta, la salsa alioli y remover un poco,  echar el jamón york, el maíz y el queso, adornar con loncha de jamón york troceado.
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AmyWinehouse-WillYouStillLoveMeTomorrow

AmyWinehouse-WillYouStillLoveMeTomorrow.mp3

10 de Diciembre Día de los Derechos Humanos

Mantecados de almendras

Mantecados de almendras
Ingredientes:
350g Harina tostada,
175gr. de manteca de cerdo,
125g almendraspicadas y tostadas,
250g de azúcar,
5 g. de canela.
Preparación:
Tostamos la harina, sin dejar de remover con cuchara de palo, añadimos las almendras y dejamos que enfríe.  Batimos la manteca mezclada con el azúcar y añadimos poco a poco la harina, mezclada con la almendra y con ello hacemos una pasta, poner en moldes y llevar al horno, 15 minutos a 200 grados, podemos sustituir la almendra por chocolate.
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Poema "Es de Lope" Lope de Vega

Duración 2 minutos
Voz : María Teresa Ramírez García
Música: MusOpen
Produción: http://audio-libro.com

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Soñar con angeles

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Truchas rellenas al Horno

Truchas rellenas
Para 3 o 4 personas
Ingredientes:
3 truchas,Lonchas de jamón al gusto, 1 lata pimiento morrón, Sal, 3 dientes de ajo, Perejil, Medio vaso de aceite de oliva y Medio vaso de vino blanco.
Preparación:
Las truchas tienen que estar limpias y abiertas colocarles el jamón y el pimiento y ponerlas en la bandeja del horno, el resto de los ingredientes en la batidora , batimos y echamos esta mezcla por encima del pescado y hornear unos 45 minutos y servir.
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Nunca lo olvides

Voy a seguir creyendo,
aún cuando la gente pierda la esperanza.
Voy a seguir dando amor,
aunque otros siembren odio.
Voy a seguir construyendo,
aún cuando otros destruyan.
Voy a seguir hablando de paz,
aún en medio de la guerra.
Voy a seguir iluminando,
aún enmedio de la oscuridad.

Y seguir sembrando,
aunque otros pisen la cosecha.
Y seguir gritando,
aún cuando otros callan.
Y dibujaré sonrisas,
en rostros con lágrimas.
Y transmitiré alivio,
cuando vea dolor.
Y regalaré motivos de alegria,
donde sólo haya tristezas.
Invitaré a caminar,
al que decidió quedarse.
Y levantaré los brazos,
a los que se han rendido.

Porque en enmedio de la desolación,
siempre habrá un niño que nos mirará,
esperanzado,
esperando algo de nosotros.

Y aún en medio del desierto crecerá una planta.
Siempre habrá un pájaro que nos cante,
un niño que sonría,
Y una mariposa que nos brinde su belleza.

Pero... si algún día ves que ya no sigo,
no sonrío o callo,
sólo acércate y dame un beso,
un abrazo o regaláme una sonrisa,
con eso será suficiente.

Sólo un gesto tuyo,
hará que vuelva a mi camino.
Nunca lo olvides.

El libro Egipcio de los muertos

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3 Diciembre Día Internacional de las Personas con Discapacidad

Magdalenas de Chocolate al Horno

Magdalenas de Chocolate al Horno
Ingredientes:
3 huevos, 250 de leche, 250 de aceite de girasol, 200 de azúcar, 400 de harina, 1 sobre de levadura royal, bombones.
Preparación:
Ponemos los huevos y el azúcar, batimos, añadimos poco a poco el aceite y la leche, volvemos a batir, se le agrega la harina y la levadura, batimos, precalentar el horno a 200º y disponer los moldes en la bandeja y ponemos la masa hasta la mitad, echar el bombón y poner más masa, pero sin llegar al borde, no ponerlas muy juntas y para que salgan unas buenas magdalenas, no dejar que el horno pierda calor y colocarlas en la segunda rejilla.
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Redes, Que es el Estrés . Eduardo Punset

1 de Diciembre Día Mundial contra el Sida

Mafalda presenta a sus amigos

Dioses de la mitologia griega

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29 Noviembre Día Internacional de Solidaridad con el Pueblo Palestino

Pudin de Galletas al Microondas

Este postre me lo pasó mi amiga Carmen, es muy fácil y rápido de hacer.
Pudin de Galletas
Ingredientes:
4 huevos, 1 vaso de azúcar, 2 vasos de leche, 12 galletas tipo María y caramelo líquido para untar en el molde que vayamos a utilizar en el microondas.
Preparación:
Ponemos en la batidora todos los ingredientes, batimos y la masa resultante, se lo añadimos al molde que vamos a utilizar previamente untado con el caramelo líquido, introducimos en el microondas y 10 minutos a temperatura máxima. Pinchamos con un cuchillo, si este está limpio, el dulce está listo.
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Redes-Eduardo Punset -Entrena tu cerebro, tu mente puede cambiar

25 Noviembre Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer

Técnicas de Mobbing

7 - Las Tecnicas De Acoso Laboral O Mobbing - Click here for more home videos

Pappardelle con foi y huevos de codorniz de Sergi Arola

Ingredientes para cuatro personas:
250 g de Pasta Pappardelle, 1 tarro de foie gras o foie de pato, 1dl. de nata, 1dl.de caldo de ave, 4 huevos de codorniz, queso  Grana Padano, Sal, Aceite, pimienta negra.
Preparación
Cocemos la pasta en agua con  sal y un chorreón de aceite y enfriamos. En un cazo cocemos la nata con el caldo y dejamos reducir. Trituramos el foie, añadimos sal y pimienta  y la crema resultante del caldo y la nata.
En una bandeja de horno colocamos la pasta , la crema por encima y gratinamos en el horno caliente.
Adornamos con el huevo de codorniz frito  y virutas de queso.
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Mercedes Sosa en Alfonsina, siempre en mi recuerdo

Sopa Fría de Mazamorra

Sopa Fría de Mazamorra
Ingredientes:
200 gramos de Pan,
50 gramos de almendras crudas sin piel,
2 diente de ajo,
Aceite de oliva,
Sal.
Vinagre.
Optativo:
Huevo duro, Aceitunas negras.
Elaboración:
Trituramos el pan, las almendras, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal hasta que quede una masa muy fina blanca. Puede echar unos daditos de huevo duro y aceitunas.
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Lubina a la espalda al horno

Lubina a la espalda al horno
Ingredientes:
Lubina 1 o 2 por persona,
aceite de oliva,
orégano,
sal,
ajos,
Pimenton y
Vinagre.
Preparación:
La Lubina debe estar limpia y abierta, ponerle sal y un poquito de orégano molido, en la bandeja del horno poner el aceite y al horno a 180º más o menos, hasta que este dorada unos 20 minutos, en una sartén poner aceite con el ajo en rodajitas, freímos un poco, con cuidado que no se queme, retiramos de la sartén y agregamos una cucharadita de pimentón y una cuchara grande de vinagre, volvemos a poner al fuego unos segundos y echarla por encima de la lubina, dejar en el horno dos minutos más y servir.
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Poesia necesaria con su música "IV Congreso Internacional de la Lengua. Valladolid 2003"

Navegando por la red. Un regalo muy satisfactorio.

Ficheros de descarga:

01. "La poesía es un arma cargada de futuro" (Gabriel Celaya) - Paco Ibáñez 2.911,39 KBytes   02. "Nanas de la cebolla" (Miguel Hernández) - Joan Manuel Serrat y Alberto Cortez 6.242,53 KBytes   03. "Fe mía" (Pedro Salinas) - María Dolores Pradera 2.816,49 KBytes   04. "La venganza del mar" (Manuel Rivas) - Marina Rossell 3.170,51 KBytes   05. "Calambur" (Angel González) - Amancio Prada 3.455,96 KBytes   06. "Eros con bastón-serenata" (Federico García Lorca) - Eliseo Parra 2.664,79 KBytes   07. "Amor más poderoso que la vida" (Jaime Gil de Biedma) - Luis Delgado 1.439,33 KBytes   08. "Porque es menor el mal comunicado" (Antonio Carvajal) - Javier Ruibal 2.183,72 KBytes   09. "De ti" (Rafael Alberti) - Rosa León 2.652,64 KBytes   10. "Retrato" (Antonio Machado) - Alberto Cortez 3.544,99 KBytes   11. "Cante hondo" (Manuel Machado) - Javier Coble 3.613,12 KBytes   12. "Advenimiento" (Jorge Guillén) - Germán Díaz 2.736,66 KBytes   13. "Las nubes" (José Hierro) - Inés Fonseca 3.231,93 KBytes   14. "Autobiografía" (Luis Rosales) - Carlos Montero 1.645,37 KBytes   15. "Con los cinco pinares" (Claudio Rodríguez) - Ismael Serrano 2.029,48 KBytes   16. "Desnudos" (Juan Ramón Jiménez) - Javier Bergia 3.713,85 KBytes   17. "Donde habite el olvido" (Luis Cernuda) - Javier Paxariño 3.157,97 KBytes   18. "Canción de cuna" (Antonio Piedra) - Joaquín Díaz 2.375,96 KBytes   19. "Consejo para ciudadanos pacifistas" (Luis García Montero) - Lorena 5.073,47 KBytes   20. "A la inmensa mayoría" (Blas de Otero) - Adolfo Celdrán 3.994,72 KBytes

20 Noviembre Día Internacional del Niño

Patatas al Microondas

Patatas
Ingredientes:
Patatas, Aceite de oliva,sal,pimienta,queso parmesano,cebolla,leche 50c. y doble de nata.
Preparación:
En un recipiente de microondas, colocamos el aceite de oliva con la cebolla cortada pequeña, 3 minutos en el microondas, colocamos las patatas a rodajas finas encima, salpimentamos, añadimos la leche y la nata, aproximadamente 20 minutos en el microondas con tapadera, añadimos el queso parmesano y gratinamos 5 minutos y listo.
Otra manera Patatas al Microondas
Ingredientes: Patatas, ajos, aceite y sal.
En el recipiente del microondas, colocamos las patatas cortadas en rodajas finas, añadimos ajos rasgados, sal y aceite de oliva por encima aproximadamente segùn la cantidad de 13 a15 minutos en el Microondas.
Otra manera Patatas al Microondas

Ingredientes: Patatas, cebollas y pimientos, aceite y sal.
En el recipiente del microondas, colocamos las patatas  en rodajas, añadimos las cebollas , los pimientos todas las verduras cortadas finas, sal y aceite de oliva por encima aproximadamente segùn la cantidad de 15 a 18 minutos en el Microondas.
Otra manera Patatas al Microondas
Ingredientes: Patatas,  aceite, pimiento molido picante y sal.
En el recipiente del microondas, colocamos las patatas cortadas en rodajas finas, añadimos un poco de pimiento molido picante, sal y aceite de oliva por encima aproximadamente segùn la cantidad y la patata en sí de 13 a15 minutos en el Microondas.
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Cambia de color las cartas por Richard Wiseman

Truco para pelar castañas

16 de Noviembre Día de la Tolerancia

Cocina en 3 minutos

Mentes brillantes en busca de la felicidad

15 de Noviembre Día sin Alcohol.

Peras al vino tinto

Peras al vino tinto
Ingredientes:
4 peras, vinagre, pimienta, 6 cdas azúcar, canela en rama y clavo.
Colocamos rn un cazo 4 peras con su rabo en una cacerola, agregamos un vaso de vino tinto,6 cucharadas pequeñas de azúcar, le añadimos canela en rama, un chorreón de vinagre, un poco de pimienta, un clavo y cocinamos, de 10 a 15 minutos en la candela.
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Solomillo

Ingredientes:
Solomillo,
Aceite,
sal,
vino,
mermelada,
nata o caldo de carne y cebolla.
Elaboración
1 a 2 Solomillo,doramos con un poco de aceite de oliva o en su caso mantequilla, apartamos en una cacerola caliente y el jugo que suelte, se lo añadimos a la salsa para batir, después en aceite doramos la cebolla y añadimos un poco de coñac o jerez, agregamos un poco de mermelada de grosella, y posteriormente añadimos nata o bien caldo, trituramos la salsa y sal.
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Mousse de Naranja

Mousse de Naranja
Ingredientes:
1 sobre de flan, 1/4 litro de zumo de naranja, 200cc. de nata para montar, 2 yemas de huevo, 75 g. de azúcar, 1 copa de licor de naranja (optativo), 25g. de mantequilla o margarina.
Preparación:
Desleimos el contenido del sobre de flan con el zumo de naranja, añadimos las yemas y el azúcar, batimos, lo ponemos en la candela y lo llevamos a ebullición sin dejar de remover, cuando vaya espesando, lo retiramos del fuego y agregamos la mantequilla y el licor, mezclamos y dejamos enfriar.  Cuando esté frío, incorporamos la nata con movimientos envolventes y con cuidado, colocamos en copas individuales y dejamos reposar en la nevera dos horas, para adornar podemos utilizar canela, nata montada, detalles de naranja.
Esta receta es sacada de los paquetes de flan.
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Resurreción Amaral

Recuerdo que fuimos al Concierto de Amaral con mi hija, y fue en dos palabras IMPRE-SIONANTE, nos encantó, disfrutamos de lo lindo, nos quedamos afonicas no de chillar pero sí de cantar. Gracias. Eres una gran artista. No tardes tanto en volver.

Campaña de Recogida de Zapatos y Juquetes hasta al 14 de Noviembre para Africa

Envío información para participar en estas campañas solidarias: recoger zapatos y juguetes y llevarlos a Imaginarium (juguetes) y a Hipercor o el Corte Inglés (zapatos); por favor entregadlos en las condiciones que se piden. Seguro que todos y todas tenemos algo que aportar a estas campañas.

Un pequeño gesto tuyo puede ser de gran ayuda para alguien.

RECOGIDA DE ZAPATOS:
http://www.eitb.com/videos/noticias/sociedad/detalle/276963/rostros-conocidos-campana-shoes-for-africa/

La marca de productos para el cuidado del calzado Kiwi, ha lanzado la campaña "Shoes aid for Africa". De esta manera se pretende emular lo que se consiguió con la campaña de 2006 cuando se ayudó a distribuir 100.000 pares de zapatos entre gente necesitada de África. En cooperación con Humana y el futbolista camerunés, Samuel Eto'o, Kiwi intenta repetir, o incluso mejorar, esa exitosa campaña en el año 2009.
En algunas áreas de África, los zapatos no son un artículo fácil de conseguir para todo el mundo, incluso para algunos es un auténtico producto de lujo. El hecho de no tener un buen par de zapatos puede excluir a los adultos de conseguir un trabajo o puede evitar que los niños vayan a la escuela. Para muchos africanos, los zapatos están entre sus posesiones más valiosas y ponen un esfuerzo enorme en cuidar de ellos.
Las cajas estarán en los supermercados (Hipercor y El Corte Inglés) durante aproximadamente un mes, dando tiempo para que los consumidores depositen allí sus zapatos. Cada semana Humana recogerá todos los zapatos de estas cajas y las llevará a sus almacenes.
Se pueden entregar zapatos y botas de adulto y niño, zapatos prácticos, usados pero en buen estado. No se aceptan ni zapatos de tacón ni botas de nieve. Y todos los zapatos que se entreguen deben estar limpios de suciedad gruesa o barro, llevar cordones en caso de zapatos con cordones y no tener ningún desperfecto importante.
Durante el mes de noviembre y de diciembre, todos los pares de zapatos recogidos serán clasificados y limpiados en los almacenes de Humana, puestos en bolsas individuales y enviados a África. Este proceso es crucial para asegurarse que los zapatos entregados están en buenas condiciones y que serán utilizables para la gente africana.
De diciembre de 2009 hasta abril de 2010, todos los zapatos serán distribuidos en zonas rurales de varios países africanos. Estas áreas han sido seleccionadas por Humana y Kiwi y todo el proceso de distribución de los zapatos será manejado enteramente por equipos combinados de Humana y Kiwi para asegurarse de que los zapatos llegan directamente a la gente que más los necesita. Los países africanos donde serán entregados los zapatos son: Camerún, Kenia, Malawi, Mozambique y Sudáfrica.

RECOGIDA DE JUGUETES

La cadena de tiendas de juguetes IMAGINARIUM junto a La Fundación Antena 3; y la Asociación Mensajeros de la Paz han puesto en marcha una iniciativa ÚNICA.
Es muy sencillo (de verdad, realmente sencillo) y son muchos los niños que no tienen nada, a los que vamos a ayudar.
La iniciativa es la siguiente: Cualquiera de nosotros (no, cualquiera no, todo el que reciba este email, por favor) debe coger una simple caja de zapatos, envolverla con papel de regalo a modo de caja de regalos, de forma que tenga la apariencia de un paquete de Navidad... ¿Sencillo verdad?Bien. Dentro depositáis un juguete (Cualquier juguete... no importa su coste, ni si está usado o si ya no lo quiere nuestro hijo o nuestro sobrino... Es para niños que no tienen nada, imaginaos si es importante...)
Vale cualquier cosa que le pueda gustar a un niño en Navidad, de verdad: Una pelota; caramelos; algún peluche... cualquier cosa. Un regalo para un niño que no tiene juguetes.

Posiblemente no tendrá padres... y no digamos Navidad ni regalos.
Bien. Pues cerráis esa caja con ese regalo y fuera ponéis si el regalo interior es para un "niño"o una "niña"y la edad aproximada a la que corresponde lo que habéis introducido. Así sabrán a quien entregar el paquete sin necesidad de abrirlo.

Y lleváis esa caja a cualquier tienda IMAGINARIUM
de cualquier centro comercial o calle de vuestra ciudad
DEL 1 AL 14 DE NOVIEMBRE DE 2009 (sábado).
¿Y sabéis qué hacen estas fundaciones?... Llevarán esas cajas con esos regalos a niños sin padres o sin recursos, para que estas Navidades TODOS TENGAN UN JUGUETE.
Podéis consultar toda la información en la web de Antena 3, o en
http://www.imaginarium.es/navidad_solidaria
Pero el procedimiento es el explicado aquí.
NIÑOS QUE NO TIENEN NIÑEZ, NI FAMILIA, NI RECURSOS.

Es mucho lo que podemos hacer con un poquito de nuestro tiempo. Espero que este mensaje te inspire a participar en esta iniciativa directa sobre el colectivo más desfavorecido del mundo en tiempos de crisis: LOS NIÑOS

Solomillo al Whisky

Ingredientes: (4 personas)
1 kilo de solomillo
10 o 12 ajos
Un poquito de avecrem.
Sal. Pimienta negra.
1/2 zumo de limón
1 vaso de Whisky

Elaboración:
Lavamos el solomillo cortado en filetes. Salpimentamos. Los ajos los estrujamos para que se revienten y freímos en aceite caliente con la cáscara. Añadimos la carne y doramos un poco. Cuando están todos los filetes pasados por el aceite, echamos el avecrem y el zumo de medio limón pequeño. Luego el whisky y dejamos que se consuma. Después echamos agua hasta que cubra, y dejamos a fuego lento hasta que se consuma el agua y el solomillo tierno.
Truco: Si la salsa no ha salido demasiado líquida, podemos espesarla con un poco de maicena.
Listo.

Alemania, 20 años tras el muro (En Portada, rtve)

U2 Concierto 5/11/2009 20º Aniversario Caida del Muro de Berlin 9/11/1989

Delicias de Limón

Receta de un dulce bastante bueno y fácil de hacer, me fue pasada por mi amiga Josefina.
Delicia de limón
Ingredientes:
1 lata pequeña de leche condensada, zumo de 1 limón, 2 yogur de limón, 1 yogur blanco sin azúcar.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y trituramos, la masa resultante la colocamos en un recipiente de cristal y cuajar a temperatura ambiente de 30 minutos a 1 hora y después conservar en frío en la nevera.
Que aproveche.
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6 de Noviembre Día Internacional para la Prevención de la Explotación del Medio Ambiente en la Guerra y los Conflictos Armados

Me encanta Mafalda. ¿Os acordais de ella?

ZORRO = Héroe justiciero. ZORRA = Puta. PERRO = Mejor amigo del hombre. PERRA = Puta. AVENTURERO = Osado, valiente, arriesgado. AVENTURERA = Puta. CUALQUIER = Fulano, Mengano, Zutano. CUALQUIERA = Puta. CALLEJERO = De la calle, urbano. CALLEJERA = Puta. HOMBREZUELO = Hombrecillo, mínimo, pequeño. MUJERZUELA = Puta. HOMBRE PÚBLICO = Personaje prominente. Funcionario público. MUJER PÚBLICA = Puta. HOMBRE DE LA VIDA = Hombre de gran experiencia. MUJER DE LA VIDA = Puta. PUTO = Homosexual. PUTA = Puta. HEROE = Ídolo. HEROÍNA = Droga. ATREVIDO = Osado, valiente. ATREVIDA = Insolente, mal educada. SOLTERO = Codiciado, inteligente, hábil. SOLTERA = Quedada, lenta, ya se le fue el tren. SUEGRO = Padre político. SUEGRA = Bruja, metiche, etc. MACHISTA = Hombre macho. FEMINISTA = Lesbiana. DON JUAN = Hombre en todo su sentido. DOÑA JUANA = La mujer de la limpieza.

Crucero 2009 Turquia y Grecia

Quiero inagurar mi pequeño blog con un video de un viaje, al que me daba miedo emprender y desde luego al que no me arrepiento de haber iniciado, y al que recomiendo desde aquí a cualquier persona, sobre todo a las Marys para que nos lo pongan todo por delante, a toda ella que trabaja en su casa y aparte fuera de ella, Marys porque en las de mi época, al ser bautizadas, la iglesia obligaba a nuestros padres, que nos pusieran Mary de primer nombre a todos los nombres que no existian en el Santoral, por eso hay un día que es el 8 de Septiembre que es el santo de todas las virgenes y aunque no me gusta el nombre de Mary, tengo que reconocer que lo soy, por eso creo que soy Mary al cuadrado y como no soy nada especial, como yo hay y habrá muchas Marys al Cuadrado. Y como este viaje no puedo hacerlo todos los años, y yo he tardado bastantes años en conocerlo, espero que el próximo, porque pienso poner una hucha para hacerme crucerista a partir de ahora, sea en otro lugar y tan bello como este. Ánimo y a por ello.
http://www.slide.com/r/9IdaXbgG4j82W6hshJ1uiRpYZHCH-qyw?previous_view=lt_embedded_url

 

Celebraciones de los Días Mundiales e Internacionales

Celebraciones de los Días Mundiales e Internacionales

27 de Enero              Día Internacional del Holocausto.

30 de Enero              Día Escolar de la No Violencia y la Paz.

02 de Febrero           Día  Mundial de los Humedales.

04 de Febrero           Día Mundial del Cáncer.
06 de Febrero           Día Mundial de Eliminación de la ablación.

21 de Febrero           Día Internacional del Idioma Materno.
22 de Febrero           Día internacional de la igualdad salarial  entre hombres y mujeres. 

08 de Marzo             Día de las Naciones Unidas para los Derechos de la Mujer.
15 de Marzo             Día Mundial del Consumidor.

22 de Marzo             Día Internacional del Agua.

23 de Marzo             Día Meteorológico Mundial.

07 de Abril               Día Mundial de la Salud.

23 de Abril               Día del Libro y Derechos de Autor.

26 de Abril               Día Mundial de la Propiedad Intelectual.

28 de Abril               Día Internacional de Concienciación sobre el Problema del Ruido.

03 de Mayo              Día Mundial de la Libertad de Prensa.

17 de Mayo              Día Mundial de las Telecomunicaciones.

29 de Mayo              Día Internacional del Personal de Paz de la ONU.

31 de Mayo              Día Mundial sin Tabaco.

04 de Junio               Día del Donante de Órganos.

04 de Junio               Día Mundial de los Niños Inocentes Víctimas de Agresión.

17 de Junio               Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía.

20 de Junio               Día Mundial de los Refugiados.

21 de Junio               Día de la Educación no Sexista.

11 de Julio                Día Mundial de la Población.

09 de Agosto            Día Internacional de los Pueblos Indígenas.

23 de Agosto            Día para el Recuerdo del Comercio de Esclavos y su Abolición.

31 de Agosto            Día Internacional de la Solidaridad.

08 de Septiembre     Día Internacional de la Alfabetización

16 de Septiembre     Día Internacional del Ozono.

21 de Septiembre     Día Internacional de la Paz.

01 de Octubre          Día Internacional de las Personas de Edad.

06 de Octubre          Día Mundial del Hábitat

08 de Octubre          Día Internacional para la Reducción de los Desastres Naturales.

09 de Octubre          Día Mundial del Correo.

16 de Octubre          Día Mundial de la Alimentación.

17 de Octubre          Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza.

24 de Octubre          Día de las naciones Unidas.

06 de Noviembre     Día Internacional para la Prevención de la Explotación del  Medio  Ambiente en la Guerra y los Conflictos Armados.

15 de Noviembre    Día sin Alcohol.

16 de Noviembre    Día Internacional para la Tolerancia.

20 de Noviembre    Día Internacional del Niño.

25 de Noviembre    Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer

29 de Noviembre    Día Internacional de Solidaridad con el Pueblo Palestino.

Finales de Nov.     Día Internacional contra el Consumismo o Día sin Compras.

01 de Diciembre    Día Mundial contra el Sida.

03 de Diciembre    Día Internacional de las Personas con Discapacidad.

10 de Diciembre    Día de los Derechos Humanos.

14 de Diciembre    Día Mundial de la Radio y Televisión en favor de la Infancia.