Lomo de cerdo a la naranja al Microondas

Lomo de cerdo a la naranja
Para 4 personas-Tiempo 10 minutos.
Ingredientes:
• 350g de lomo de cerdo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Media naranja exprimida
• 1 cucharadita de perejil
• sal
Preparación:
Mezclar con un tenedor el aceite con el zumo de naranja y el ajo, finamente picado. Salar ligeramente el conjunto. Dejar en adobo el cerdo en esta salsa durante al menos una hora.  Escurrir la carne y disponer en una bandeja. Cocinar en el horno microondas durante 3 minutos. Espolvorear con perejil y servir caliente.
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