Ingredientes para 4 personas:
3 manzanas de la variedad Reineta o parecida.
40 gramos de azúcar.
8 galletas (Digestive de avena en vez de galletas María).
80 gramos de mantequilla (yo uso la mitad y queda bien).
Cómo se prepara:
Pela y corta las manzanas en dados pequeños y reparte en los moldes para microondas individuales. Añade dos cucharaditas de azúcar en cada molde. Mete las galletas en una bolsa de plástico, cierra y descarga toda tu furia sobre ellas con la ayuda de un rodillo. El resultado son unas migas finas que mezclarás con la mantequilla. Cubre las manzanas de cada molde con esas migas. Introduce cada molde por separado en el microondas, programa a máxima potencia y cocina durante 2 minutos. Sirve con helado de vainilla.
visto: http://www.glup-glup.com/
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