Helado de naranja con mermelada casera

 Helado de naranja con mermelada casera

Ingredientes:

• 1 tarro de mermelada casera de naranjas naturales.
• 1 litro de leche (puede ser desnatada).

Preparación:

En primer lugar metemos la leche y la mermelada en el congelador durante unos 15 minutos aproximadamente. Es mejor que ambos ingredientes estén bien fríos antes de la elaboración del helado, ya que así facilitamos todo el proceso.

A continuación añadimos la mermelada en una vaso apto para batidora, y seguidamente vertemos la leche.

Batimos durante un par de minutos.

Una vez bien batido, vertemos el contenido en una recipiente apropiado y lo metemos en el congelador. Para evitar que el helado cristalice, deberemos removerlo cada media hora durante 3 ó 4 horas, ya que así iremos rompiendo los cristales de hielo que se puedan formar.

Esperar al menos transcurridas las 4 horas en el congelador.

 Fuente

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