Salsa de Pimienta,

2-Salsa de Pimienta

Ingredientes

• 2 cucharadas de granos de pimienta negra
• 1 taza de caldo de carne
• 1/4 de taza de vino tinto
• 1/2 taza de crema
• Sal al gusto

Instrucciones

1. En una sartén, tuesta los granos de pimienta hasta que estén fragantes.
2. Agrega el caldo de carne y el vino tinto. Cocina a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad.
3. Añade la crema y cocina hasta que la salsa espese. Añade sal al gusto y sírvela sobre tu carne preferida.
    

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