ALITAS DE POLLO
Ingredientes:
Un Kg. de alitas de pollo
Un limón
Ajos
Orégano
Pimienta
Azafran
Sal
Aceite de oliva
Elaboración:
Dorar las alitas en aceite de oliva. Partir el limón en trozos y echarlo en las alitas. Añadir los demás ingredientes y rehogar. Agregar agua hasta que estén tiernas.
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