BIZCOCHO DE NARANJA ENTERA CON PIEL
INGREDIENTES:
1 Naranja entera incluida la piel
1 Vaso de los de agua de harina
1 Sobres de soda (se puede sustituir por una pizca de bicarbonato. (muy poco)
1 Cucharadita de levadura (cuchara de la más pequeña)
4 Huevos
1/2 Vaso de los de agua de aceite de girasol (un poquito menos)
1 Vaso de los de agua de Azúcar
PREPARACIÓN:
Lavar bien la naranja y trocear si tiene huesos se los quitamos, la trituramos junto con todos los ingredientes menos los huevos que los bato aparte y después los incorporo a la mezcla con movimientos envolventes. Engrasamos el molde con mantequilla volcamos toda la mezcla y horneamos a temperatura suave para que nos suba la masa. 180 º horno 45 minutos
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