Otra Pipirrana

Otra Pipirrana
Ingredientes:

2 Tomates

1 Pepino

1 Pimiento verde

1 Cebolla

1 diente de Ajo

Comino

Aceite de oliva virgen extra de oliva

Sal

Pan 

yema de Huevo duro

Elaboración:

Cortamos el daditos el pepino, la cebolla, el tomate pelado y el pimiento. En un mortero machacamos el ajo con el  comino , pan , yerma de huevo ,sal y por último incorporamos un poco de agua . Lo incorporamos a la pipirrana y removemos.  y añadimos aceite de oliva virgen extra. Debe quedar con líquido.

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