Muffins de turrón

Muffins de turrón

Ingredientes :

• 200 ml de nata
• 2 huevos
• 125 gramos de mantequilla
• 150 gramos de turrón blando
• 200 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• Medio sobre de levadura Royal

Preparación;

Precalienta el horno a 170ºC. En un bol añade la nata, los huevos y mantequilla que previamente habrás derretido en el microondas.

Desmiga la tableta de turrón y ponla en otro bol con la harina, el azúcar y la levadura.  Mezcla los ingredientes de los dos bol y ve mezclándolos muy lentamente con una espátula.

Llena las cápsulas del papel de magdalenas unas 3/4 partes y hornear por 20 minutos.

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