MADALENAS DE CHOCOLATE

 

MADALENAS DE CHOCOLATE

Tipo de receta: Merienda, postres, dulces

Prep tiempo:  15 mins

Cocción tiempo:  15 mins

Total tiempo:  30 mins

 

Una masa básica ideal para preparar una merienda sana para niños y adultos.

Ingredientes

• 125 de leche (medio vaso)
• Lo mismo de aceite
• 200 de azúcar (un vaso)
• 100 de harina (medio vaso)
• 200 de chocolate en polvo (un vaso)
• Tres huevos
• Un sobre de levadura en polvo
• Un poquito de azúcar para espolvorear
• Moldes de papel para madalenas

Preparación

1. Prepara un cuenco grande
2. Echa los tres huevo y bátelos bien.
3. Añade el resto de ingredientes (azúcar, leche harina, chocolate, aceite y levadura) y mézclalo todo bien.
4. Enciende el horno y deja que se caliente a 180 grados.
5. En una bandeja de horno, dispón los moldes.
6. Llénalos SOLO HASTA LA MITAD con la masa (¡atención! si pones demasiada, se te saldrá, porque esta masa sube mucho).
7. Echa un poquito de azúcar sobre cada una y al horno (a 180-200 grados).
8. Verás que empiezan a subir lentamente. Cuando veas que el azúcar "se despega de la masa", están listas (15 minutos, más o menos).
9. No te despistes, porque se cuecen rápidamente.
10. ¡A merendar!

 Fuente

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