Lomo al Roquefort al MIcroondas

Lomo al Roquefort
Comensales: 4pax Tiempo :10 minutos
Ingredientes
• 8 filetes de lomo
• 1 brick de nata
• Queso roquefort
• Mantequilla
• Aceite de oliva
Preparación:
Colocar en un recipiente para microondas los filetes de lomo extendidos y añadir un chorrito de aceite de oliva. Meter en el microondas de 2 a 3 minutos.
Mientras en un cazo derretir el queso con la mantequilla, cuando este listo añadir la nata y mezclar hasta formar una salsa homogénea.
Servir los filetes acompañados de la salsa roquefort.
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