viernes, 5 de febrero de 2010

Ternera al limón al Microondas

Ternera al limón
Para: 4 personas-Tiempo:15 minutos
Ingredientes:
• 350 gramos de cadera de ternera
• Aceite de oliva
• Perejil picado
• Orégano
• 1 ramita de romero
• Mejorana
• El zumo de medio limón
• Pimienta
• Sal
Preparación:
Batir las hierbas con el aceite el zumo de limón y la pimienta.Cortamos la ternera en tiras, colocamos en una bandeja y vertemos la salsa por encima.Tapamos y cocinamos a la máxima potencia durante 4 minutos.
Para terminar destapar y rociar con su propio jugo.
Servir inmediatamente.
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