Flan de limón

Flan de limón
Ingredientes:

• 1 bote de leche condesada grande
• 4 huevos
• 2 limones ( el zumo y la ralladura)
• 2 botes leche entera (tomando como medida el bote de leche condesada)

Preparación:

Caramelizar un molde con dos cucharadas de azúcar.
Ir mezclando poco a poco todos los ingredientes, con ayuda de las varillas . Verter en el molde caramelizado y meter al horno, al baño maría, durante 50-60 minutos a 180ºC.
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