Paté de queso

Paté de queso

INGREDIENTES:
-100 g de queso Gruyere
-100 g de queso de Bola
-1 cucharada de mantequilla o margarina (Puede sustituirse por 100 g de nata)
-2 huevos
-1 cucharada de MAIZENA
-sal y pimienta
-100 g de leche o nata (con leche añadimos menos grasa)

PREPARACIÓN:
Triturar los quesos en la batidora. Añadir el resto de ingredientes y volver a batir.
Dejar enfríar.
NOTA:Este paté puede ponerse sobre canapés de sobrasada y después honearlos. Share |