Pulpo con alioli
Ingredientes:
– 150 gramos de pulpo cocido
– Alioli
– Perejil picado
Preparación:
Cocemos el marisco (también podemos comprarlo ya cocido).
Preparamos el alioli (podemos añadirle un poquito más de leche de lo habitual cuando lo hagamos para que esté más líquido y podemos mezclar mejor los ingredientes).
Mezclamos el pulpo con el alioli y le añadimos perejil picado por encima.
Tiempo estimado de realización: 20 minutos.
Notas:Enfriar antes de comer -
Fuente
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