Helado de naranjas

 Helado de naranjas

Equivalencia de medidas

A continuación os indicamos algunas de las medidas que os podéis encontrar al hacer una receta, o en libros/revistas de otros países:

1 taza de cualquier líquido = 240 ml.
1 taza de harina blanca = 110 grs.
1 taza de azúcar glas = 110 grs.
1 taza de azúcar = 225 grs.
1 taza de azúcar moreno = 200 grs.
1 taza mantequilla (=2 sticks) = 225 grs.

1 cucharita de cafe = 5 ml.
1 cuchara de sopa = 15 ml.
1 vaso de líquido = 200 ml
1 taza de líquido = 250 ml.
1 botella de líquido = 750 ml.

1 galón = 3,8 l.
1 onza (seco) = 28 grs.
1 onza (líquido) = 20 ml.
1 libra = 454 grs.
1 pulgada = 2,5 cm.

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Ingredientes:

•  El zumo de 10 – 12 naranjas
• 300 gr de azúcar
•  1 Copa de Cointreau
• 2 Claras de huevo
• 1/2 vaso de agua

Preparación

Mezclar el azúcar con el zumo, el Cointreau y el agua. Meter en el congelador y cuando empiece a congelarse, añades las claras montadas a punto de nieve (muy duras). Mezclar bien y  dejas en el congelador hasta el momento de servir.

Fuente

Equivalencia de medidas

A continuación os indicamos algunas de las medidas que os podéis encontrar al hacer una receta, o en libros/revistas de otros países:

1 taza de cualquier líquido = 240 ml.
1 taza de harina blanca = 110 grs.
1 taza de azúcar glas = 110 grs.
1 taza de azúcar = 225 grs.
1 taza de azúcar moreno = 200 grs.
1 taza mantequilla (=2 sticks) = 225 grs.

1 cucharita de cafe = 5 ml.
1 cuchara de sopa = 15 ml.
1 vaso de líquido = 200 ml
1 taza de líquido = 250 ml.
1 botella de líquido = 750 ml.

1 galón = 3,8 l.
1 onza (seco) = 28 grs.
1 onza (líquido) = 20 ml.
1 libra = 454 grs.
1 pulgada = 2,5 cm.

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