Como hervir quinoa

Como hervir quinoa

Ingrediente

• Quinoa

Elaboración

Elimina el recubrimiento amargo

Lo primero que debes tener en cuenta es que debes quitarle lo amargo, para ello ponlas en un colador bajo el grifo durante unos segundos o puedes verter agua sobre el colador, esto hará que le quites el recubrimiento amargo

Dejar escurrir

Cocer en agua hirviendo

 vierte la quinoa en una olla, coloca el doble de agua que de la misma, dejar hirviendo durante 15 minutos. Es decir una taza de quinoa por dos del líquido similar al arroz

Escurrir la quinoa

Toma un colador y escurre la quinoa, y vuelve a ponerla bajo el grifo, de tal manera que se elimine por completo el amargor. Además con esto te aseguraras que quedará perfecta y con un  delicado sabor.

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