Crema de Guisantes:
500gr de guisantes congelados, 1 puerro pequeño, 1patata mediana, 1 vaso de caldo (o agua), 1 cucharada de azúcar, sal, pimienta negra, Aceite de Oliva y jamón serrano en taquitos como acompañamiento, también podemos añadir un poco de queso parmesano.
500gr de guisantes congelados, 1 puerro pequeño, 1patata mediana, 1 vaso de caldo (o agua), 1 cucharada de azúcar, sal, pimienta negra, Aceite de Oliva y jamón serrano en taquitos como acompañamiento, también podemos añadir un poco de queso parmesano.
Fuente La Masía.
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