Receta de aguacate relleno de queso de cabra y salmón
Ingredientes:
100 gramos de queso de cabra, 150 gramos de salmón ahumado, tres aguacates, 30 gramos de piñones y la mitad de un limón.
¿Cómo prepararla?
Trocea
el queso y el salmón 20 segundos, velocidad 6. Retira la pulpa de los
aguacates con una cuchara (guarda la cáscara) y añádela junto a los
piñones y al zumo de limón. Después, ayúdate de la espátula para mezclar
los ingredientes y Tritura. Rellena las
cáscaras con el resultado.
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