Salsa de mostaza
- Prepara una salsa poniendo en un cazo: cebolla picada, zanahoria, perejil y un par de cucharadas de mostaza. Remueve bien y añade caldo vegetal.
- Ten la mezcla al fuego unos minutos, hasta que la zanahoria esté blanda. En ese momento, retira del fuego y bate los ingredientes en batidora para obtener una rica salsa.
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