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Quino

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limonada casera

limonada casera
Ingredientes (para 1 litro de agua) 4 limones. 1 litro de agua. 175 g de miel o azúcar integral de caña. Elaboración Partir los limones por la mitad y exprimir. Colocar el zumo de limón y la pulpa dentro de una jarra de cristal. Añadir la miel o el azúcar con un tercio de agua caliente y remover para que se disuelva la miel. Añadir el resto de agua, remover y poner la jarra tapada en el frigorífico. Si se desea pueden añadirse unas rodajas de limón. Nota Una variante para hacer una limonada podría ser poniendo a macerar 30 g. de hojas de limonero cortadas finamente en 1 litro de agua fría durante 12 horas, colándola a continuación y conservándola fresca en el frigorífico.
visto en http://www.enbuenasmanos.com/

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Fiambre de pollo y jamón (microondas)

Fiambre de pollo y jamón (microondas)
20-40 minutos
Para 4 personas

 Ingredientes:
 1/2 kg. de picada de pollo
- 1/4 kg. de jamón de York
- 1/4 kg. de bacon bien fino
- 1 huevo
- 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo
- 1 pizca finas hierbas

Preparación:
Picar el pollo junto con el jamón cocido y añadir el resto de los ingredientes, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado y una pizca definas hierbas.
Forrar un molde de plum-cake con las lonchas de bacón y rellenar con la mezcla anterior.
Tapar y cocer en microondas durante 15 minutos al 75% de la potencia.
Visto en: www.gallinablanca.es

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Berenjenas con tomate

•  Berenjenas con tomate

  Ingredientes

• 2 berenjenas medianas
• 4 tomates maduros
• Queso parmesano rallado
• 1 kg. de tomate triturado
• Sal Maldon

Preparación

Empezaremos precalentando el horno durante 10 minutos a 180ºC. Mientras cortamos las berenjenas y los tomates en rodajas, y en una bandeja de horno empezamos haciendo una especie de lasaña en la que colocaremos:
Una capa de berenjena, sobre ella varias rodajas de tomate, y sobre él, queso parmesano rallado, encima otra capa de berenjena, rodajas de tomate y queso parmesano rallado, y una última capa exactamente igual que las dos anteriores, hasta crear una milhojas de 3 pisos.
Ponemos las berenjenas a asar en el horno durante unos 20 minutos, y pasado ese tiempo, las salamos con un poco de sal maldon. Por último presentamos las berenjenas con unas ramitas de tomillo o de romero.

Visto en recetin.

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Zumo de melón

Zumo de melón

Ingredientes:

- 400 gr. de melón limpio (pipo piel de sapo o similar)
- agua muy fria
- azucar o sacarina al gusto

Realización:
Metemos el melón en pedazos en la licuadora para sacar el zumo.

Ahora añadimos agua si está espeso y azúcar al gusto para que quede preparado para tomar.
 http://www.plusesmas.com/
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