domingo, 11 de septiembre de 2011

Ensalada de lentejas

Ensalada de Lentejas
Ingredientes:


1 vaso grande de lentejas o lentejas ya cocidas.
1 patata y judias verdes.
limón y ajo molido o triturado.
perejil.
1 chorreón de aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

Se enjuagan las lentejas y se echan en agua. Se cuecen en la olla acon sal., las judias y las patatas . Ajo molido o triturado, aliñamos con  aceite de oliva y aliñamos con limón, perejil, sal y pimienta. Servimos Tibio.

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