SALCHICHAS AL VINO
INGREDIENTES:
1 Kg. Salchichas frescas
4 Dientes de Ajos
2 Ramitas de Perejil
1/4 Vaso de vino blanco
Sal
PREPARACIÓN:
Freimos las salchichas y añades los ajos y el perejil machacado en el mortero, cuando estén fritos añade el vino blanco y a fuego lento hasta que el vino se evapore.
Fuente
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