Merluza a la Riojana
Dificultad: Fácil | Tiempo: 30 minutos
Ingredientes para 4 personas
- 4 Lomos de Merluza
- 2 Cebollas medianas
- 1 Tarro Pimientos Asados
- 2 Cucharadas Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
Cubre el fondo de la sartén con aceite de oliva y pocha la cebolla cortada en aros.
Antes de que empiece a dorarse se añaden los pimientos.
Cuando estén rehogados se añade la merluza.
Sazona con un poco de sal y pimienta.
Dejar unos 5 minutos aproximadamente y la merluza estará hecha.
Antes de que empiece a dorarse se añaden los pimientos.
Cuando estén rehogados se añade la merluza.
Sazona con un poco de sal y pimienta.
Dejar unos 5 minutos aproximadamente y la merluza estará hecha.
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