lunes, 16 de mayo de 2011

Empanada de urgencia

Empanada
Ingredientes

4 huevos
3 ó 4 cucharadas de tomate frito
4 rebanadas de pan de molde
250 ml de nata líquida(sin azúcar)
1 lata grande de bonito en escabeche.
Preparación

- mezclar todos los ingredientes y pasar la batidora
- untar un molde con mantequilla
- colocar el pan de molde y cubrir con la masa
- meter al horno a 210ºC durante unos 15 ó 20 minutos.
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