Col o Repollo Natural al pimiento molido Microondas

Col o Repollo Natural al pimiento molido
Ingredientes:

# 2 porciones:
# 500 gr. de repollo
# 1/2 taza de agua
# Sal
Pimiento molido picante, ajo
Preparación:

Cortar el repollo en juliana, colocar en un recipiente hondo, agregar el agua, sal, pimienta, y cocinar en el Microondas en nivel de energía 10 durante 8 minutos, dejar reposar.
Para repollo colorado agregar 3 cdas de vinagre y 1 cda de vino blanco y media cda de azúcar.
En una sartén freímos ajitos pequeños en aceite de oliva y cuando estén dorados, añadimos la col y pimiento molido y rectificamos de sal.

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