Ensalada de espinacas con bacon y manzana
Ingredientes :
Ensalada de espinacas,
bacon ,
1 manzana roja troceada
picatoste de pan,(freimos en una sartén con aceite)
1 bolsa de hojas de espinacas.
Vinagreta:
zumo de un limón
1 diente ajo picado.
1 cucharada de sal
1 cucharada de mostaza,
Aceite de oliva virgen
Preparación.
En una ensaladera colocamos las hojas cortadas de espinacas, estás ya vienen lavadas, cortamos a trozos de bacon, la manzana troceada, pan tostado picado.
Por encima añadimos la vinagreta que hacemos común diente de ajo picado, mostaza, el zumo de limón , sal y aceite de oliva.
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