lunes, 5 de septiembre de 2022

Pimientos del Piquillo con Bacalao

Pimientos del Piquillo con Bacalao.
Ingredientes
Pimientos del piquillo , Bacacalo desalado, Bechamel y salsa .
Preparación
Desalamos el bacalao, hacemos la bechamel en una sartén con caldo o leche y harina sin dejar de remover hasta que con la espumadera podamos retirar la masa, de la sartén, rellenamos los pimientos con el bacalao y la masa de bechamel y calentamos en el fuego, horno o microondas con la salsa.
Para la salsa mezclamos mahonesa con tomate frito y lo untmos por encima en los pimientos.

Horno:Precalentar el horno  anteriormente, Hornearlos pimientos 14-16 minutos a 180 grados .
Microondas: calentar 1.5 a 2 mnutos.
Sarten  calentar  aproximademte por cuatro mintutos.

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