lunes, 24 de octubre de 2022

Pimientos rellennos de quesos y nueces


 Pimientos rellennos de quesos y nueces
 Ingredientes
2 pimientos verdes de asar
100 gr. de queso gruyère
100 gr. de queso crema
100 gr. de nueces picadas
pimienta negra recién molida. 

Preparación

Lava los pimientos verdes, córtalos longitudinalmente en dos mitades y retira las semillas.
.Haz una mezcla de quesos y nueces. Condimenta con pimienta y mezcla bien, Rellena las mitades de los pimientos mezcla los dos quesos con las nueces picadas.
Introducir en el horno, previamente calentado a 150 ºC, hasta que el queso quede totalmente fundido y dorado.
Nota: Puedes rellenenarlo tambien con queso azul.
Visto en gurmet
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