Dip de queso para apio
Ingredientes
50 gr. de queso roquefort
100 gr. de queso crema
1 cebollita
1 y 1/2 cda. de jugo de limón
1 y 1/2 cda. de nueces picadas
5 cdas. de crema de leche
Ramas de apio
Preparación
Deshacer el queso roquefort con un tenedor.
Agregar el queso crema y seguir trabajándolo. Picar muy finas la cebollita y las nueces, y añadirlas junto con el jugo de limón y la crema de leche.
Servir este "dip" con los tallos de apio más blancos.
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