ENSALADA DE PASTAS

ENSALADA DE PASTAS Ingredientes para cuatro personas: ½ Kg. de pasta vegetal para ensaladas 2 huevos 1 lata pequeña de maíz 1 lata pequeña de pimiento morrón 1 lata pequeña de atún 1 cebolla fresca aceite, sal y vinagre Elaboración: Se cuece la pasta al dente y se deja enfriar. Se cuecen los huevos duros. Cuando la pasta y los huevos estén fríos, se escurre la pasta y se echa en una fuente. Se pelan los huevos y se agregan a la pasta junto con los demás ingredientes y aliñamos.

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