Flan de leche
Ingredientes:
- 7 huevos
- 200 grs de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ litro de leche
Caramelo líquido
Preparación:
Batir ligeramente los huevos y el azúcar, agregarle la esencia de vainilla y la leche; revolver bien y colocar en el molde previamente untado de caramelo y ponemos al baño de Maria en horno medio bajo. Desmoldarlo frío.
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