Torrijas bajas en calorías

Torrijas bajas en calorías Ingredientes: 1 barra de pan integral cortada en rebanadas de 1 cm de grosor aproximadamente, 1 litro y medio de leche desnatada y 3 huevos. Paa el almíbar: canela en polvo, miel y agua. Preparación: -- Colocamos las rebanadas de pan integral sobre una bandeja honda y las cubrimos con la leche. El pan tiene que estar totalmente empapado para que no se queden las torrijas duras ni secas al comerlas. -- Batimos los tres huevos y pasamos las torrijas por la mezcla. A continuación las escurrimos bien. Las vamos poniendo sobre papel vegetal en una bandeja de horno. El horno debemos programarlo en modo “arriba y por abajo” a unos 160º de temperatura. -- Metemos las torrijas en el horno y esperamos a que estén doradas. -- Almíbar. Preparamos una mezcla en un recipiente juntando el agua, la miel y la canela en polvo y rociamos las torrijas con el almíbar por encima para que adquieran el dulzor y textura característicos de este postre, y que normalmente toman de rebozarlas en una mezcla a base de azúcar y agua. Fuente

Share |