Calabacin y bacon al microondas
Ingredientes:
1 calabacín grande o dos pequeños.
Bacon ahumado.
Tomate frito.
Sal .
Pimienta .
Orégano-
Preparación:
Pelamos el calabacín y lo cortamos en trozos medianos.
Ponemos los trocicos de calabacín en un recipiente apto para microondas . Salpimentamos.
hora añadimos el bacon a trocitos pequeños.
Le ponemos unas cucharadas de tomate frito por encima.
Espolvoreamos un poco de orégano para que empiece a darle aroma en la cocción.
Removemos y cerramos con su tapa, y 10 minutos al microondas.
Abrimos con cuidado porque saldrá mucho vapor, y removemos de nuevo.
Metemos 5 minutos más al microondas.
Comprobamos si esta listo y si no dejamos unos minutos más.
Espolvorear con orégano por encima, y listo.
Esta es una de esas recetas que te saca de un apuro cuando no tienes tiempo de cocinar, cuando no tienes casi nada en la nevera y cuando no sabes qué preparar.
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