viernes, 22 de abril de 2022

Habas con jamón


 Habas con jamón
Ingredientes
Habas, Taquitos de Jamón, sal, agua o caldo de verduras, cebolla, 1 hoja de laurel, azafrán y aceite de oliva-
 Preparación
Ponemos en una cacerolaagua con sal a hervir las habas por ocho minutos, escurrimos y doramos en una sarten cebolla cortada, añadimos las habas y los taquitos de jamón , laurel, cubrimos  de caldo y rectificamos de sal y un poco de azafrán, dejamos hasta que se pongan tierna por 5 o 6 minutos y listo.

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