SALMON EN SALSA DE COCO

SALMON EN SALSA DE COCO
 INGREDIENTES
-500GR DE SALMON SIN PIEL
-1 LATA DE LECHE DE COCO
-UNA PIZCA DE SAL
-1 CUCHARADA DE ALMIDON DE MAIZ
 -UNA PIZCA DE PIMIENTA BLNCA
 -1 CUCHARADITA DE CURCUMA
-1 TAZA DE TOMATE PICADO
 -MEDIA TAZA DE CILANDRO FRESCO PICADO DE GUARNICION PUEDE SER IR ACOMPAÑADO DE VERDURAS COMO GUISANTES,BROCULI JUDIAS VERDES.

Preparación
CALENTAREMOS EL HORNO A 180 GRADOS.
 MEZCLAREMOS LA LECHE CON EL ALMIDON DE MAIZ LA CURCUMA LA SAL Y LA PIMIENTA EN UNA BANDEJA DE HORNO,
AÑADIMOS EL SALMON Y PONEMOS AL HORNO DURANTE UNA HORA.
SERVIMOS EL SALMON CUBIERTO POR LA SALSA Y LE PICAMOS EL TOMATE POR ENCIMA Y EL CILANDRO.
AL LADO LE PONDREMOS LA RAZON DE VERDURAS Y DOS CUCHARADAS DE ACEITE DE COCO. ESPOLVOREAMOS CON QUESO RALLADO Y GRATINAMOS AL GUSTO Fuente

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