jueves, 29 de julio de 2010

Masita de chocolate y nueces

Masita de chocolate y nueces
Ingredientes
3 tabletas de chocolate para taza
1/2 taza de nueces peladas y picadas
1 taza de azúcar
100 grs. de margarina
2 cucharadas de harina
4 yemas
4 claras batidas a nieve
Preparación
Colocar el chocolate y la manteca a baño de María para derretir. Añadir las nueces. Aparte, batir las yemas con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa, y unir a lo anterior. Agregar las claras revolviendo suavemente, y luego, la harina.
Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado, y cocinar en horno suave aproximadamente 20 minutos. Retirar, dejar enfriar y cortar en cuadrados.
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