Salsa Roquefort

Salsa Roquefort
Ingredientes
250 gr. de queso Roquefort
500 ml de nata liquida
Preparación

Colocar en una cacerola la nata y el roquefort picado.
Cocinar a fuego lento, removiendo constantemente.
Una vez que se haya fundido, subir el fuego para que tome consistencia.
Sin que se queme el queso, cocinar durante unos minutos. Retirar y utilizar.
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