Revuelto de Huevos

Revuelto de Huevos
Para 6 personas
6 ud. huevo
3 ud. pimiento rojo
200 gr. emperador
1 diente ajo
1 cuchara sopera perejil
2 cuchara sopera aceite de oliva
sal

Preparación
Lavar los pimientos, quitar las semillas y cortar a tirar. Picar el ajo, mezclar con el perejil y salar.
Trocear el emperador.
Cocemos
Colocar las verduras con el aceite y cocinar en el microondas durante 12 ó 14 minutos a 780W.
Añadir el emperador troceado y poner de nuevo el microondas durante 2 minutos a 780W.
Batir los huevos y mezclar con los pimientos y el emperador. Cocinar durante 2 minutos a 780W y 3 - 3,5 minutos a 450W.
Conectar la base giratoria.
Durante la cocción, batir el preparado dos veces.
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