Helado instantaneo

Helado Instantaneo
Ingredientes:

250 gr. de fresas congeladas

1/2 cubilete de azúcar glass

el zumo de un limón (el mio pequeño)

250 gr. de queso crema para untar (yo light de hacendado)

Preparación.

Tritura la fruta junto con el azúcar y el zumo de limón en el vaso,durante 30 segundos,a velocidad progresiva 3-5-7,hasta que quede una mezcla homogénea.

Incorpora el queso crema y tritura a velocidad 5, hasta que tenga aspecto de helado.Sirve de inmediato.

Apuntes:

Está receta la he sacado de la revista Thermococina,en la receta era con frambuesas congeladas,pero quería aprovechar unas fresas que tenía.

Via. La cocina de Inma
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