PECHUGAS DE POLLO

Pechugas de Pollo

Ingredientes:
- 1 Pechuga a filetes
- ½ cebolla
- pan rallado
- saL    -   pimienta

- perejil
- ajo
- 1 vaso vino blanco y agua.

Preparación:
1- Se precalienta la olla en vacío.
2- Se incorpora el aceite y se doran las pechugas pasadas por pan rallado. Salpimentar al gusto.
3- Una vez doradas verter por encima el ajo, la cebolla, perejil, vino blanco cuando consuma el vino añadimos un poco de agua. Cerrar la olla. Cocción: 5 minutos.
Imprimir