Salsa de roquefort al Microondas

Salsa de roquefort

Ingredientes

5 4 3 2

• 125 gramos de queso Roquefort
• 100 gramos de crema líquida
• 30 gramos de mantequilla
• 4 cuchara sopera de Brandy
• 50 gramos de almendras tostadas y picadas
• pimienta negra

Preparación

Mezclar el roquefort con la crema líquida. Derretir la mantequilla en el microondas durante 1 minuto a 780 W.
Mezclar con el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas durante 2 minutos a 450 W. Sacar y añadir el Brandy, las almendras y la pimienta. Esta salsa es la adecuada para las endibias.
Imprimir