Calamares del Campo
Ingredientes:
4 cebollas medianas
harina de freir
Aceite
Preparación
Corte las cebollas en rodajas de 1 cm. de grosor y separe en aros.
Coloque la hrina en la bolsa, luego los aros.
Cierre la bolsa y agítela varias veces, hasta que los aros estén bien cubiertos por la harina.
Después, vierta el aceite en la sartén y lleve a calentar a fuego medio.
Fría los aros de ambos lados en el aceite hasta que estén dorados, unos 7 min., y retire con la espumadera.
Escurra sobre papel absorbente y coloque en una fuente.
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