Coliflores aliñada
Ingredientes
1 coliflor
1 cebolla
1 perejil
1aceite, sal y limón o vinagre
Preparación
Hierves la coliflor en agua con sal, cuando estén tiernas, enfrias con agua del grifo y dejas que escurran, las partes por los ramilletes para que queden enteros, las colocas en una fuente, cortas perejil picadito y se lo añades por encima y las aliñas con sal y aceite de oliva. Adereza con vinagre o limón.
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