Salsa de Pimientos
Ingredientes:
4 pimientos
1 lata de atún
1 lata de anchoas
2 huevos duros
4 cdas. de mayonesa
Preparación:
Hervir los huevos durante 10 minutos.
Pelarlos, enjuagarlos con agua fría y procesarlos junto con la mayonesa, el atún, las anchoas y los pimientos, Colocar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta obtener una salsa homogénea.
Guardar en la nevera hasta el momento de ultilizar.
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