martes, 15 de mayo de 2012

Lasaña

Lasaña
Ingredientes:
  • 1 paquete de placas de lazaña
  • 1 bote de tomate frito
  • 500g de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 puerros
  • 2 zanahorias
  • salsa bechamel
  • tranchetes ( queso fundido en lonchas)
  • queso rallado para gratinar
Preparación:

Cocemos la placas, como nos indiquen las instrucciones del envase, y reservamos.

Mientras hacemos un refrito con aciete, las verduras y la carne picada, y lo mezclamos con el tomate frito.
Para montar la lasaña untamos un molde grande para horno, con mantequilla y ponemos una capa de placas, una capa del refrito, una de tranchetes y otra de bechamel, y repetimos dos veces más, ahora ponemos otra de placas, una bien contundente de bechamel y por último el queso rallado y lo metemos en el horno a gratinar, y listo para comer.
Via: Descubriendo sabores
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